酸辣土豆丝的土豆丝要过，不能炒太久，断生脆脆的时候锅最好。

    乔星说：“小爹爹，我可以起来吗？”

    乔雨心中酸一片，柔声：“既然给你们了，你们就自己决定吧。”

    仅仅两日过去，土豆的叶就全枯萎了。

    顾小雪和顾小言也都。

    乔雨得意地扬起：“这个土豆有许多法，可以蒸、炸、烤、煮、煎，可以的东西太多了。等大丰收了我给你们一顿土豆宴！”

   “哇！”顾小雪首先叫声，她还从没见过这样的，觉得土豆黄黄圆圆的，一连串在一起，好可。

    不是哪个朝代，农民越富裕，经济才会越发展，社会才会更安定。

    收土豆

    乔雨愣愣地看着面前的两筐土豆，他原本想的能收到一筐就满足了，谁知收了整整两筐。

    煸土豆丝的土豆则不能过，要利用土豆丰富的淀粉，在炒的时候土豆丝会自然的粘在一起，这时候要等一边炒熟了，有焦焦的了才能翻面。

    “哈哈哈哈……”

    “我要吃烤的。”

    乔雨珍惜地将那十几颗土豆数了数：“一共有十八个。太了，比我想的能结，咱们等开就给它全上，等四月咱们就能痛痛快快地吃上土豆了！”

    土豆的成熟让大家都十分喜悦。

    “好！”

    那么产又好的粮，他要多多多多的，说不定还能推广去，让那些地少的农民吃饱一。

    “好像一串土呀。”顾小言说。

    没办法，土豆太珍贵了。

    一份是加了辣椒和醋的酸辣土豆丝，一份是加了葱的煸土豆丝。

    众人也迫不及待地去尝，果然，都是土豆，但是完全是两味。

    因为土豆丝实在太少，所以乔雨给夫君夹完，就给每个人都分了一筷确保每人都能尝到土豆的味，不是怕他们多夹，而是怕有些人不敢夹吃不到。

    但是大家毫不介意。

    顾锋小声地对乔雨说：“每样法的我都要。”

    顾锋先吃了一煸土豆丝。葱混上炒焦的土豆，好绵密温的香味，让人特别满足。

    “爹爹，它好可啊，我舍不得吃掉，把它去再更多小土豆来吧。”顾小雪将手里的小土豆还给乔雨。

    “我要炸的。”

    又吃了一酸辣土豆丝，惊奇：“完全两不同的味。”

    三个孩兴地挲着手里的小土豆。

    小的挑三个，给三个孩烤来吃，剩的还是留着播。

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    翻面的时候一定要快，否则粘在一起的土豆丝就散了，炒好的煸土豆丝就像一个圆圆的土豆丝饼，外层的土豆丝焦香酥脆，里面的土豆糯鲜香。

    拳大的土豆，切成丝可以装一盘，但是装两盘明显少了。

    这顿饭就在大家对土豆宴的憧憬中吃完了。

    三个孩手上是顾锋给乔雨专门打的用来菜的小铲。

    他则拿个竹筐在一旁守着。

    而且明显这还是因为这些土豆植的地方和季节都不太对，所以还有五分之一的土豆都特别小。

    顾小言有些略微不舍地将小土豆给乔星：“哥哥，你帮我吧。我怕我忍不住吃了。”

    因为想挖土豆的人太多，但是那片地儿又太小了，所以乔雨指派了大壮和顾锋还有三个孩帮自己挖。

    “那我就要个煮的吧？”

    乔雨又心酸又想笑：“乖，你想吃就吃，爹爹的这些足够留了我，而且土豆得快，很快我们又可以收获一批啦。”

    “这地里的土豆再等两天，后天咱们就给他挖来，然后留着育苗。”

    一个时辰之后，土豆全收获完毕。

    大家都被逗笑了。

    顾小言地说：“没事，我吃小爹爹的这个大土豆就行。”

    新奇的，乔雨依然第一筷夹给顾锋。就像顾锋每顿饭，第一筷都给他一样。

    众人，觉得还真是有像。

    用锄怕伤到地里的土豆，顾锋和大壮就人手一个铲。

    尤其是乔雨中午将土豆丝炒了两个味。

    乔雨看着自己面前的土豆，打算用最大的这个给大家炒个土豆丝。

    “这是奖励你们一直以来那么听爹爹的话，其他人都没有哦。一会儿放灶里烤熟吃就行。”

    乔雨将最小的三个土豆分给三个孩。