尤其是汉们，米饭混了酱油和腊香特别香，并且吃了之后特别饱。

    然后准备砂锅里放一油，再把淘好的米放去，加。

    徐愿若有所思地。

    剩的用大砂锅来吧。

    也可以换成自己喜吃的。排骨、鸭、、甚至鸽都可以。

    白菜直接用辣椒凉拌，用来煲仔饭。

    只是我自己偏腊和香的。”

    乔雨：“是的，而且这个只是最基础的法。

    比米多一倍就好。

    “我想写一本桃源县的志。印到全国各地去，让他们知我是一个多么有福的人。

    当然，我不会写详细的法的。”

    乔雨和许宁码了整整两层，中间留了一空心的地方，打了十个。

    乔雨都乐了。

    刚好一个腊，一个香的。

    许宁赞叹：“这么饭好快，到那时闻着又很香。”

    不过用两个炉两锅还是可以的。

    乔雨得意地笑了笑：“是吧，我也觉得自己厉害。要是以前低得发十个朋友圈。”

    锅是煲仔饭灵魂

    至于那两个小砂锅，乔雨还是单独在米饭上面加了两片白菜，意思一。

    乔雨瞬间警铃大作：“怎么炫耀？”

    乔雨叫来顾锋和顾钢端饭。

    乔雨神秘一笑：“你们今天真是好运，刚好我要好吃的。”

    徐愿说。

    所以拿了二十个小砂锅回来。

    他记得自己看得视频里都是小青菜，可现在的天儿，小青菜还没来呢。

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    乔雨：……

    乔雨摸了摸鼻：“就是朋友之间互相炫耀自己今天吃了啥的一个圈。”

    许宁惊喜：“乔哥儿，能给我四个砂锅吗？我知该给我夫君他们什么吃了。”

    李昕不可思议：“哥，你居然了煲仔饭！！还是那么大的两锅，这个腊和香闻着香死了。”

    他的灶并不适合用那么小的砂锅，厨房倒是有两个炉，但是一次也只能两碗煲仔饭。

    “当然，一会儿回去记得拿。”

    滋啦的声音和煲仔饭的香气，瞬间充满了整个厨房。

    乔雨睛一亮，不过还是对他说：“先坐吃了再说。”

    大爷也不是不喜吃，就是这锅底的锅，他咬不动。

    接着就是大火煮米，等开后搅拌一米，确认没有糊底之后转小火。

    等米煮得中间已经了，四周还有的时候，开始让许宁帮忙码。

    李昕：“就是用画的，画来自己今天又吃了什么好吃的。”

    乔雨码腊，许宁码香那锅。

    徐愿虚心求教：“朋友圈是什么意思？”

    -

    许宁一听就知又是新吃，激动：“我来帮忙。”

    毫无例外，除了大爷以外，大家都对这新吃非常喜。

    白兰和苏青则码那两碗小的砂锅。

    等到了天和夏天，这里面可以加上自己喜吃的蔬菜，我就特别吃豌豆米一起焖的。

    最后盖上盖再焖会儿就好。

    这么想着，乔雨只有打消了给大家用小砂锅煲仔饭的念。

    孩们一一个嘎嘣脆，这个锅浸了腊和香渗的油，别提有多香了。

    他们的饭量，确实可能刚好。

    乔雨有些郁闷，看来新店如果卖砂锅相关的，灶台还得改造才行。

笑着问乔雨：“乔哥，今儿中午我们要吃什么？”

    他昨日买了那么多小砂锅，就想着今天一定要一顿煲仔饭。

    “乔哥，我能把你每次的菜都炫耀去吗？”

    煲仔饭

    那两碗小的煲仔饭，推到了孩们和大爷面前。

    顾锋这次没等乔雨问他好不好吃，就说了一句“香，好吃”。

    “中间留个地儿，我要焖。”

    等饭焖好，乔雨就开始往锅里倒酱油，撒葱。

    -

    香和腊让苏青切片，腊需要蒸熟，这样味更好，香可以不用。

    不过乔雨到了厨房就发现自己忽略了一个非常重要的问题。

    一个大砂锅可能还不够，需要两个。

    徐愿继续追问：“怎么个炫耀法？”

    接来切葱，焯白菜，四人忙得不亦乐乎。