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第173章(1/2)

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    “哎呀,乔哥怎么不早一叫我们来挖啊。我都没见到土豆是怎么从地里来的。”

    许宁让车停,提议:“要不夫君去看看,看能不能捡到他们挖漏的。”

    徐愿若不是知许宁是认真的,都要以为他在开自己玩笑了。

    “呵呵呵,算了。那么大一片地,要捡漏不知得捡到什么时候,我们直接去要现成的吧。”

    乔哥可是跟他们说了,要送五百斤给他们的!

    许宁笑着说好。

    因为双生的关系,许宁本就壮壮的材现在看上去有些臃,本来是不愿意来的,但是一听说乔雨要土豆宴,就忍不住想过来学一学。

    因为今晚要来吃饭的人多,所以乔雨便把土豆宴的地定在了山庄。

    这会儿,他正在后厨跟白兰凌冽他们讲土豆的特,以及一般都可以拿来什么。

    乔雨准备土豆炖排骨,土豆烧,土豆回锅,盐焗小土豆,凉拌土豆丝,煸土豆丝,酸辣土豆丝,青椒土豆丝,豆角炒土豆,酸菜土豆汤等等。

    改变材的形状往往会获得不同的味

    乔雨还打算用红袖豆腐给大家芝士土豆泥,炸薯条,让大家知土豆的可塑有多

    盐焗小土豆选用的比还小的土豆,刚收的新鲜土豆不需要削,用竹片轻轻一刮,外层的都自己来了。

    然后把这些小土豆蒸熟,冷却之后表面会有一层透明的,这时候用猪油加盐和椒一炸,把表炸得金黄,一去焦香四溢,里面还是糯糯的,果前撒香极了。

    香死了的小土豆

    乔雨不知自己的土豆是什么品,但是吃起来比在现世吃的更香更糯,还有回甜。

    盐焗小土豆刚好,孩们就从学塾回来了。

    三个孩老远就闻到了香味,直接跑到了后厨。

    “小爹爹!土豆终于可以吃了吗?”

    顾小言大声

    乔雨,给三个孩一人投喂了一颗小土豆。

    三个孩吃的睛一亮:“好香!”

    乔雨问还要不要?

    三个孩同时摆手。

    乔星:“等爹爹一起吃。”

    另外两个崽用力

    “乖,去门看看县令大人来了没?他们家有个比你们大一的小哥哥,一会儿不要冷落人家。”

    乔雨给三个崽安排任务,三个崽一听有其他小孩立就跑去迎接了。

    这时候用土豆搭的荤菜也开始狂冒香气,大家都被土豆绵密的香味诱惑的暗暗吞

    乔雨把凉拌土豆丝拌好,又把芝士土豆泥烤了,炒土豆丝白兰会他就不了。

    最后只剩炸薯条了。

    炸薯条的土豆要选大个的,切成手指细的条。

    这些步骤乔雨只说,白兰、苏青他们都会自动去

    接着乔雨让他们把土豆条煮到清透了就捞来沥,等都控之后,油锅炸。

    炸到四面金黄捞来装了好几个盘,在边上撒了椒盐和辣椒面,让大家自己蘸着吃。

    可惜了,现在番茄还没熟,要不然番茄酱滋滋。

    薯条肯定是要刚炸来才好吃的,所以乔雨让大家赶去。

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