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    忙完之后没多久就是雨季，山庄前的池塘位暴涨。

    乔雨反问他：“蝲蛄从天上掉来的？”

    乔雨正兴奋地指导夏荷他们用他丝瓜络刷洗蝲蛄，用竹签挑虾线和虾里的脏。

    红哥儿礼貌回：“大叔，咱们凌云山庄的铁锅炖大鹅是一整只大鹅，一千八百文一份。”

    许宁见家里人吃得开心，自己吃得就更加兴了，他原本饭量就大，最后一锅吃得没剩多少。

    “嘿嘿，我知了东家。”

    不过等他看到一大锅和菜，还有锅边贴着的馍时，又觉得这一千八百文确实比醉香划算。

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    就连要去找自己兄弟的凌冽也加了土豆的大军。

    大壮连忙摆手：“当然不是了，我和小白还有兄弟们一起抓的，雨不好抓，抓了好久呢。”

    大壮闻言问：“东家，一斤一百会不会贵了？”

    大壮咧嘴一笑：“二爷说了，东家这个麻辣蝲蛄和清蒸蝲蛄可好吃了，我们今儿中午加一菜呗。”

    接来的几天比较忙碌，为了土豆能赶在七月底收获，顾家人全都去了隔山上开荒土豆。

    为此顾锋还重新雇了一些村里人帮忙，而原来的土豆田也埋了经过芽的土豆。

    许宁和许成同时放筷，抱住肚叹：“好好吃。”

    凌冽：……

    “那不就结了，我们自己抓的，就定一百文！咱们明码标价，童叟无欺，要是觉得贵就其他菜嘛。”

    乔雨问他：“你们一份大概多少斤蝲蛄？”

    蝲蛄白兰不会，凌冽便上顾家去问法。

份炸薯条给许成，然后在红哥儿的建议了铁锅炖大鹅。

    许爹弱弱问了句：“一份多少钱啊？”

    大壮：“两三斤吧。”

    大壮刚要转走，乔雨喊住他：“对了，一会儿我让李昕写个新的告示牌去，以后咱家除了可以让客人挖野菜以外，还可以让他们去钓蝲蛄，钓蝲蛄收钱，钓到多少都算他们自己的。要是想在山庄来吃，厨房收一工钱。”

    顾锋和顾钢整了这么大一筐回来，山庄里的人不可能没有看见动静。

    “行，那就来一份。”

    刚好他们在摸的时候，被大壮和小白看到了，于是大壮和小白也叫上其他人一起摸起来。

    凌冽刚一，李昕就奇：“你怎么来了？莫非知我们今天有好吃的？”

    乔雨笑：“是来找我问怎么的吧？”

    他还记得去年乔雨刚来时给他们的蝲蛄有多味，今年一直在忙，竟然把这条小溪土生土的蝲蛄给忘记了。

    乔雨：“蝲蛄斤来卖，一斤一百文，方便算钱。”

    不过顾锋倒是发现了不少被上游冲来的蝲蛄。

    凌冽看到一盆张牙舞爪的蝲蛄时吓了一：“抓这么多这东西嘛？”

    作为厨，他可太知这小东西的大作用了，活那叫一个卖力。

    大壮想了想，其他菜好像也不便宜，不过来他们山庄的可都是不差钱的主儿。

    大壮用力：“好咧！我这就去跟兰他们说一声。”

    乔雨担心自家的鱼苗被冲走，顾锋和顾钢带上蓑衣冒着大雨去检查，还好之前的拦坝起了作用，并没有鱼被冲走的迹象。

    虽然徐愿和乔哥儿是义兄弟，但是这账肯定还是要算清楚的，不可能吃人家白。

    凌冽兴兴地走了，等一个时辰后，大壮开开心心的问乔雨，冒雨来了一桌客人，闻到了麻辣蝲蛄的味，问一份收多少钱合适。

    把另外三个人都逗笑了。

    快半年没吃麻辣小龙虾了，他想念惨了!

    李昕在一旁也很激动：“哥，没想到来这边还能吃上这，跟着你太幸福了。”

    “东家说了，放了土豆会比以前的铁锅炖更香！”

    鹅也好吃，一都不柴。他从不知鹅还可以这么酥。

    于是，两人顺着小溪往上摸了一大筐蝲蛄回去。

    凌冽咧了咧嘴：“是，兰说她也不会这个，我就上来学学，待会儿去给他们。”

    乔雨便让他直接先上手清理，然后告诉他麻辣蝲蛄怎么，清蒸蝲蛄又怎么，还有蒜香的该怎么也跟他说了。

    许爹倒一凉气，这徐愿家一品轩的醉香一只也才八百文。

    尤其是徐愿说的土豆，炖的烂味，一去特别满足。