乔雨列了密密麻麻的单，有一些是还没有找到的，写了特征让老板留意的。

    所有东西齐全了，山庄里油也熬地差不多了。

    熬油剩的油渣，乔雨让人送了一些给村和石大娘。剩的自家那么多人解决了一半，再剩的留给凌冽拿来炒菜了。

    山庄的名气也渐渐起来了，越来越多的人拖家带地过来吃上一顿，住上一晚。

    凌冽的厨艺也越发，有时候忙完了还来找乔雨，一心得。

    这次的火锅底料，乔雨就是给凌冽去炒制，自己只在一旁监督。凌冽又叫了小七和小八打手。

    山庄现在人多，晚上还有人住宿，所以不可能在山庄的厨房里炒，于是顾锋和顾钢在面包窑旁边垒了个大灶。

    第一批火锅底料，凌冽连着炒了两天，都是炒到半夜才炒完。

    孩们每晚都被馋得不行，但是知这是家里炒来卖的，就都忍住没有吵着要吃火锅。

    乔雨第一晚还在院里守着凌冽，第二晚来不起，到就直接回屋睡了。

    凌冽和小七小八炒完回屋，小五笑着问：“凌哥，你这上好香，是啥味儿啊？”

    凌冽才知自己已经被火锅底料腌味儿了。

    凌冽故意卖关：“等明天就知了。”

    还好凌冽是个练武的，底好，要不然这两日来，非得炒废不可。

    炒好的底料，第二天乔雨就安排人照半斤，一斤的份量用油纸打包，油冷了会凝固，不用担心漏来。

    最后让李昕在上面写上乔牌火锅底料六个大字，再在旁边写上可用日期。

    因为底料里的分都炒了，加上盐分量，不会那么容易腐坏。但是乔雨还是保守地让李昕只写半个月，毕竟品安全还是很重要的。

    同时他自己包了一份放在角落，用来实验，看什么时候会坏。

    凌冽炒底料的时候，香味传老远，毫不夸张地说石大娘在家都能闻到空气中飘来的辛香味。

    “乔哥儿这又是啥好吃的，恁香。”石大娘问文哥儿。

    “娘，上次乔哥儿给咱送过一次，那个火锅底料还记得不？”

    “记得，但是这次味咋觉更霸，更香呢？”

    文哥儿摇了摇：“可能是新方吧。”

    如果乔雨在就会告诉他们，因为这次有豆儿啊！

    随便用什么油都只要把豆炒红油，那味都不可能不香，更何况是用油和那么多香料一起炒。

    火锅底料打包好，留了一百份在山庄，再把县令夫人和亲朋好友的留，剩的全送去了文哥儿的小吃馆。

    乔雨给他定了个目标，保质期结束之前卖完。

    文哥儿看着那一百多份火锅底料，自信地说：“我肯定能卖完。”

    乔雨就喜文哥儿现在这副样，大方：“卖完了给你发奖金。”

    文哥儿眉弯弯：“好！”

    他和王杰已经存了三十多两银了，再挣就可以盖个和乔雨一样的大房了。

    虽然现在和公婆还有兄嫂一起住没有什么大的矛盾，但是他实在是想拥有一属于自己的房。