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“好。”陆琛应得
脆。他驾着车,又往前走了一段,拐
一条更显繁华的街
。青石板路被岁月磨得光
,两旁店铺林立,幌
飘飘,行人往来。
陆琛径直将
车赶到一家三层楼
、门脸轩敞、挂着“望河楼”金字招牌的酒楼前。早有
尖的伙计迎上来,帮忙安置车
。
“客官里面请!雅间还是大堂?”伙计
招呼,笑容可掬。
“要个临窗的清净雅间。”陆琛
,一手牵着林星乔,一手牵着乐安,大聪明不用牵,默默跟在最后,琥珀
的
睛不动声
地打量着这陌生的
闹环境。
伙计引着他们上了二楼,一个靠窗的小间,推开雕
木窗,便能看见楼
一条较窄的河
,和对岸熙攘的街市,视野极好。
四人落座。陆琛接过伙计递上的菜单,扫了一
,便熟练地
了起来:“清蒸鲥鱼要一条,时令的。龙井虾仁一份。蟹粉狮
来四个。腌笃鲜一盅。再要个素炒三鲜,一碟桂
糖藕,主
就来蟹黄汤包和
面。”
他
的都是这里本地的名菜,听得伙计眉开
笑,连声应着
去准备了。
等待上菜的间隙,林星乔和乐安都趴在窗
边往外看。
楼
河
里,有卖莲藕、菱角的小船慢悠悠划过,船娘用
的调
叫卖着。对岸的茶楼里传
隐约的丝竹声,咿咿呀呀,听不真切,却更添韵味。
“这里真好玩。”乐安小声说,
睛亮晶晶的。
大聪明
上另一张空着的椅
,也望着窗外,尾
尖轻轻晃着,不知是在看风景,还是在评估这个新环境的安全系数。
不多时,菜便陆续上来了。最先上的是清蒸鲥鱼,装在白瓷
盘里,鱼
银白,上面铺着火
片、香菇和笋片,淋着清亮的汤
,
气腾腾,鲜香扑鼻。
陆琛夹起最
的一块鱼肚
,仔细剔了刺,放到林星乔面前的碟
里:“尝尝,江南的鱼讲究鲜
,清蒸最能
现味
。”
林星乔夹起来,小心地
了
,送
中。鱼
细腻得几乎不用咀嚼,带着火
和笋片的咸香,又保留了鱼本
的鲜
,果然与北方厚重的炖鱼风味不同。
“好吃!”小憨包眯起
,满足地
。
龙井虾仁端上来,虾仁粉
剔透,
缀着几片碧绿的龙井茶叶,清香四溢。
蟹粉狮
用小小的紫砂盅盛着,揭开盖,
郁的香气立刻弥漫开,狮
松
,汤
金黄,里面能吃到真实的蟹
和蟹黄。
乐安最喜
那碟桂
糖藕,糯米
在藕孔里,煮得
糯香甜,淋着琥珀
的糖
,撒着金黄的桂
,他一
接一
,吃得小嘴黏糊糊的。
陆琛给乐安夹了个小巧玲珑的蟹黄汤包,教他先轻轻咬开一
,
掉里面鲜
的汤
,再吃
和馅。
乐安学得认真,乐此不疲,真好吃,超喜
。
大聪明面前也被陆琛放了一个小碟
,里面是几颗完整的虾仁和一
清蒸鱼
,它低
嗅了嗅,这才慢条斯理地吃起来,吃相居然颇为优雅。
统是个优雅的统!
一家人围坐在这江南的酒楼里,窗外是
人家,窗
是
味佳肴。
林星乔小
喝着腌笃鲜里
白
的汤,鲜得眉
都要掉了。
他看着陆琛熟练地照顾他和乐安吃饭,心里那
初到陌生之地的不安,早就被这满满的温
和
味驱散了。
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