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第20章(1/2)

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    云桃把锅里的素烧瓠瓜给盛了来,洗了洗手又忙去开了土窑,这就连王婆都凑了够来。

    只见土窑前的木板给挪开,云桃拿了个木铲把里的铁片给铲了来。

    灰突突的土窑突然绽开一朵朵,仿佛就连那平平无奇的土窑都变的神奇了起来。

    看得王婆连连称奇,“了不得了不得,云姑娘这酥的手艺真的是了不得。”

    云桃被夸得脸上带着笑,小心翼翼把酥取放在案里上凉凉。

    “王婆婆,旁边是凉好的,你先尝尝,这次除了桃酥梨酥,还了茉莉清茶酥、荷酥和这牡丹酥,就是时间有些,只能来这么多。”

    王婆瞅着那牡丹得跟真的似的,里分明的,这要是拿到城里一朵不得百十来文。

    她可舍不得吃这么贵的心,就拿了个之前没吃过的茉莉清茶酥。

    只见这茉莉酥层层叠叠的呈现一个圆形,面是白的,上面是浅碧,单看颜就很是令人舒适。

    王婆小心拿起一个咬了一酥得掉渣,里里馅料是也是碧的,清甜微苦,有些熟悉的味,但吃不来是啥,吃起来很是清

    “云桃姑娘,你刚说这茉莉酥叫啥来着?”

    “茉莉清茶酥,王婆婆吃着怎么样?”

    王婆哎呦一声拍了,“我说呢吃着味有些熟悉,就是想不起来是啥,原来里加了茶叶,难怪难怪。”

    刚锅的酥都摆放好,云桃又忙看锅里的菜去了,收得差不多了,那兜素也盛了来。

    一听见锅盖掀开的声音,明心一个跑了过来,要不是云桃让她在外守着炉,她早就跑灶房看看今儿得啥了,实在是太香了。

    “云桃,云桃,今儿得啥呀?”

    “一个兜素,一个素烧瓠瓜,走端着吃饭了。”

    云桃带着两个小的把饭端到隔的膳堂,王婆守着院里的酥不放心地问:“云桃姑娘,这酥不用看着?别让野猫耗什么的给糟蹋了。”

    “王婆婆没事的,都在旁边的,不会有野猫过来的。”

    王婆还是放心不,这么好的酥若是被糟蹋了多可惜呀。

    王婆瞅着那一案酥一步三回去了隔,生怕有野猫过来。

    “云桃姑娘,今儿得啥呀这是?”一位师父问

    “是兜素,用豆裹成的,吃起来有,索叫它素,这次是红烧的,成卤煮的味更香。”

    众人纷纷看了过来,不由心好奇,这素还能的味不成?

    慧静师父说:“这就是你们没见识了,那汴京城里还有假蛤蜊,假元鱼这些,都是用素菜成荤菜的样式,手艺好的师傅来的不仅样像就连味都像。”

    有位师父笑着说:“这不是咱没见过,今儿多亏了云桃姑娘,我们也尝尝这素菜荤吃是什么味。”

    明心早早地就一个排在了前地瞅着那盆兜素

    要不是刚要守着土窑,她早就跑灶房看看云桃的什么了,香香的。

    她不大吃豆腐,因为庵里隔三初五就要豆腐,特别是到了冬天的时候没啥菜吃了,更是日日各豆腐云丝这些东西。

    而且庵里的那位喜豆腐的慧寂师父手艺有些差,来的豆腐总是挂着些苦味和涩味儿。

    不过自打云桃来了之后,连她最讨厌的豆腐都好吃了起来~

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