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“什么事啊!”
于海棠心里激动,难
要娶她过门了吗。
于莉却好像有预
,她还在
堂上班,最近没少听到有谁
生意挣了钱,就大栅栏路
摆摊卖布鞋的,比别人上班都挣得多。
李无为跟着说:“今天陈雪茹把丝绸店承包回去了,我祖传的三间大铺面也回到了手里。
我呢,想让你们也
生意,前期先开一间川菜馆吧,咱们北京的四川人可不少,绝对有市场。”
“开饭馆?”
于家
妹愣了一
,尤其是于海棠,都没往这方面去想。
“对,开饭馆,莉莉有这方面的经验,海棠呢,你也别回厂里了,没什么前途,轧钢厂现在效益不好。”
李无为当初就断定过,以轧钢厂的模式,一旦上边的重心偏移,就容易倒闭。
因为轧钢厂生产的东西太单一,没办法直接面向大众,而是作为原材料供给分厂。
就像后世,一些钢铁厂倒闭后,你会发现,在大城市里有集团大厦,别的相关业务一样滋
。
这就跟
菜的,没有开饭馆的赚得多一个
理。
“无为,开饭馆可要不少钱,还要找地段,这我们能行吗?”
于莉有一
犹豫,她还没这么大的胆
。
“怕什么,我有钱,亏了算我的,赚了就是你们的零
钱。
所有的资金我来
,我占五成一的
份,为了以后方便集中
理。
然后于莉你拿两成五,海棠你拿两成四。
店铺就在我家附近,已经找好了,临街的两间大铺面带一个后院,厨房可以修在后院,改造一
,院里
天也能摆放桌
,环境还可以。
开起来后,我预估每月的利
在一万五到两万之间。
但期中没包
人工费,需要请二十来个人,大
在厨师这一块。
除掉这些,每个月到手的纯利
,应该有一万以上。”
李无为不靠这家店来赚钱,而是用这个饭馆来养着俩
妹,同时培养一
经商能力,后面看
况再往小吃街,或是连锁副
店方向发展。
另外就是还想截个大胡,把傻
从四合院里给调
来。
“无为,能挣这么多钱啊,那我不是每个月都能分两千多块钱。”
于海棠双
放光,那不得可劲消费,回爸妈那儿更有面
了,也不怕爸妈再拿孩
的事来说她。
“无为,服务员好请,小工也容易,就是厨师怎么办?我能在
堂里边挖人吗?”
于莉比较冷静,考虑着该怎么办了。
“莉莉,厨师你就别想着
堂了,光友他们已经被陈雪茹预定了。你当面挖人,到时候闹得不愉快。
后边我想让你们搬到我家去住,明白了吗?”
李无为打算让成年后的孩
们,搬到陈雪茹那边的院
,就别打扰他的中年生活了。
“嗯嗯,明白了。”
于家
妹
着
,能住到一块当然好啊,也要打好关系。
李无为跟着又说:“厨师的话,莉莉,你去找傻
,让他和刘岚一块来帮厨,到时候就住这儿,你们搬到我家去,这边就空了
来,留着也没用。”
“无为,请傻
他们可以,没必要让人搬过来吧!”
于莉舍不得这院
,住了这么多年,有
的。
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