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    陈稷川蹲在灶前添柴,夫郎则坐在山一将板油切块,这东西不切倒也没有多大影响,不过块切得越小油的速度就会越快。



    可抓去了也救不了啊,人们连喝的都没剩多少呢更不用说是拿来养鱼了,镇里的一竹筒价格甚至比还,大李村人只得全村动昼夜换杀鱼晒鱼,成腌鱼存放起来尽可能地减少损失。



    他和夫郎回了村里休息了两天,忙忙碌碌地将买回来的鱼和其他东西理了一分,随即又如法炮制地带着林槐夏去其他村里收起猪和鸭。



    村里面人人都会用竹编些东西,正因为大家都会这些所以价格低得可怜,陈稷川只拿了几十文钱,买回来的竹制品却几乎堆了小半个板车。



    锅里的慢慢变了颜,从白地逐渐转为半透明,又一被煎成了焦黄金黄,油从里渗了来越渗越多漫过锅底,熬制猪油特有的香气也开始在山外散了开来。

    陈稷川对此非常满意,和林槐夏一同将成桶的鱼往板车上搬,依旧是过了手就全收空间里了,只在外面留了几条当作掩饰。



    熬这东西加不加其实都无所谓,他们这地方没有加的习惯,陈稷川调整了半天火势,待到终于觉得温度合适以后才将夫郎切好的一盆倒锅里。慢慢地在锅里熬着,陈稷川搬了个竹编的小扎坐在不远,时不时地起过去翻搅上两,再不就是往灶膛里上几折断了的枯枝。



    他本来是想等着天气旱以后再去大肆收购鱼类的,过几个月随着温度不断增,大李村的这个鱼塘位一天低过一天,不过堪堪几日的功夫塘底的淤泥就了来,又过了一两天的时间就被日给晒成了裂的块了。



    里的鱼全遭了殃,挤在仅剩的几滩泥里面拼了命地扑腾,一个个地张大了嘴鱼鳃不停地张张合合,几乎半个村的人都跑了来抓这些鱼。



    陈稷川很快就放弃了这个念。



    他是专门避开了朱屠常去的几个村收的,不然这么多去了哪里不好解释,每次去到其他村都特意专门了掩饰,只要不是运气太差刚好和熟悉的人碰到一起一般况本不会被认来,至于朱屠那边陈稷川也没忘,只要到镇里面就一定会去他那里买些回去。



    要不是他们的时间实在宝贵陈稷川自己就能编了,哪怕现在他手中的银钱数目是许多村里人一辈都赚不到的,陈稷川依旧舍不得浪费。



    到时候就算是一动不动地在屋里躺着浑的汗都能往淌成河呢,生火饭直接成了难以忍受的酷刑折磨,往锅旁边走上两步觉自己都快要被蒸成人了。



    林槐夏连连,“这个确实要好好想想。”



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    ……



    陈稷川足足收了十猪才停了手,这么多已经足够他们一家吃上很久很久了,至于鸭则又分批从各地方买了五百多只,连鱼带全都算上差不多了一百两银。



    那时候的价格确实是比现在要低上许多,但要是在那所有人都家家自危的时候大量买鱼……反而更容易引人注意吧。



    站在锅前就能觉到蒸腾的气,有时候炒个什么大菜油烟全都扑面而来,好不容易炒完一锅菜上是汗脸上是油浑上都不舒服,陈稷川填完树枝没坐回去,而是蹲在块石上面盯着面前的大铁锅,“还有什么能的菜想吃的菜趁这几天全都了,这会儿天气已经有些了,过几个月别说是炒菜了,往锅旁边凑上几步都浑难受。”



    收猪的村里要是有人会杀猪就拿些猪报酬请人当场帮着杀了,和羊一样分成了大块用油纸包着,要是附近没人会杀陈稷川就自己手,前世他什么东西没杀过啊?手起刀落脆利落,只不过在分割的时候就不会像屠那般有技巧了,全凭着手上的一把力气切。



    十猪的板油全被单独分了来,陈稷川专门了天时间和夫郎一起熬猪板油,所有的都已经被提前理过了,白地一层层堆在案板上面,摞得几乎快赶上了半人般。



    当然也不能切得太小了,否则猪油渣就不好吃了。



鱼的,陈稷川便单独加了些工费让她们先帮着一些来,妇人们立即手脚麻利地刮起了鱼鳞,一条条的雪白的鱼和刮来的鱼鳞鱼被分别放在几张不同的荷叶之上,鲫鱼六文钱一斤,草鱼八文,连带着其他的一些诸如莲藕一类的品全都算上共了近五两银,已经算是相当相当实惠的价格了。