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他咬
后槽牙,脖颈青
微微凸起,一步一步挪到苏家院门前。他几乎是急不可耐伸
手去推院门,心中只有一个念想:尽快停好餐车,躺
歇息,什么琐事都不去想,连日奔波,实在是累得够呛。
苏木浑
疲惫,如同被拧
的抹布,连开
说话的力气都没有,心中只剩一个念
:赶
回到家中,躺倒在床上好好歇息一番。
可他一只脚刚踏
院落,
角余光,便瞥见院中伫立着一
人影。
是苏晓非。
苏木
意识多瞥了一
,只见苏晓非那张脸
得能拧
来,眉
之间戾气横生,像是暴风雨前压得极低的乌云。
苏晓非直
地站在院
中央,一动不动,像一
被人钉
地里的木桩
,浑
上
都透着一

沉沉的死气。
总而言之,今日的生意,比昨日还要火爆。
他将锅碗瓢盆尽数收拾妥当,用
净抹布
拭
净,一件件收
背篓。小泥炉熄灭火源,倒净炭灰,
拭
净,也一并装
背篓。
院门“吱呀”一声推开,发
悠
喑哑的声响,仿佛连这扇木门,都在替他诉说一
疲惫。
那人尝过卤
,

:“嗯,
味,香。”待尝完炸卤,双
骤然发亮,好似
亮灯火一般:“哎哟,这味
绝了!镇上竟从未见过这般吃
,实在太过
味!吃完
都像是不属于自己了,又麻又辣又香,芝麻醇厚,
生酥脆,简直妙不可言!老板,卤
和炸卤各给我来一斤,卤
要猪脚,炸卤选
鸭
。我要带回家待客,今日家中来了客人,正愁缺少
酒菜,这
正好!哈哈哈哈,这滋味,痛快!”
午时没过多久,苏木的炸卤便售卖一空。他一边收拾摊位,一边暗自盘算。这两日,炸卤的销量远胜于单纯的卤
。看来大同镇的百姓更偏

油炸的
,喜
外酥里
、香辣过瘾的滋味。往后每月,都得多备上几罐菜油,油炸吃
,本就十分耗费油料。
说罢,他切
一小块卤
,又炸了一小块,用油纸托好递过去请人品尝。
苏木忙得脚不沾地,脸上的笑意却始终不曾消散。切
、
锅、油炸、调味、打包、收钱,苏木
得有条不紊。渐渐的,额角渗
细密汗珠,他也顾不上细细
拭,只偶尔抬袖随意抹上一把。
更有不少被香味
引而来的新客,站在摊前犹豫不决:“老板,你这炸卤和卤
有什么区别?哪一
更好吃?”
全
收拾完毕,苏木到周老板的铺
里吃了一碗面,将餐车托付周老板代为照看,便动
去采买明日要用的
材。他照旧购置二十多斤猪
、鸭
、
,又在
摊挑了几
瘦相宜的排骨,请摊主剁成小块,用两层荷叶严严实实包裹,放在背篓最上方。
向周老板
谢取回餐车,苏木这才推着车
往青山村返程。斜
如同
化的金箔,慵懒铺洒在镇外土路上,把他的影
拉得又细又
,恰似一株被晚风压弯的瘦竹。
苏木一边忙碌,一边
应答:“卤
是直接卤制完成,
味十足,冷吃
吃皆可。炸卤是拿卤
再经油炸,外酥里
,香气更
。您不妨先尝两
,觉得合
味再买。”
有昨日的老熟客,走上前来熟络地搭话:“老板,今儿又
摊了?昨日我买了半斤回去给孙
尝,那孩
吃完还在
手指
!今日再给我来半斤猪
炸卤,半斤
炸卤,多放些
生碎和青菜叶
。”
他的嘴

抿着,抿成了一条线,腮帮
咬得死
,太
上青
突突直
,整张面孔都扭曲了,像是被一只无形的手狠狠拧了一把。
圈圈
开,引得越来越多路人驻足围拢。
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从大同镇回青山村,足足十多里山路。推车的手臂,从酸胀酸痛,渐渐变得麻木,到最后几乎失去知觉,只剩双臂机械地向前用力。豆大的汗珠顺着脸颊
落,后背衣衫
了又
、
了又
,双脚走得灼
发胀。
还有昨日来晚没能买到,今日特意赶早的客人:“哎哟老板,可算找着你了!昨日我来迟了没买上,今日可得多买些。卤猪
来半斤,炸卤要一斤,全都要鸭
,香得很。调料能不能多给放
?拌饭吃最是
饭。”
这模样,分明是刚从外
回来,而且被人气得不轻,心
的火气憋了一路,此刻正烧到最旺
。
也有听亲戚夸赞,特意赶来一试的路人:“这就是那家卖炸卤的摊
?我二姨昨日买过,夸得天
坠,说从来没吃过这么好吃的吃
。闻着确实香,那先给我来半斤卤鸭
尝尝。”