边家这边也正忙着准备晚上的守岁宴，边武指挥完贴对联，又回堂屋里跟边猎一起准备午的祭祖仪式。

    祖先的牌位得摆来，还要准备贡品、纸钱、香烛之类的东西。

    不过这边就边猎他们俩也足够了，所以边栗贴完对联就选择了去灶房帮杨巧兰烧火，这会儿她正在炸酥，满屋飘着香味。

    杨巧兰见边栗来，便从炸好的酥里挑了一块递给他：“阿栗，快来尝尝味怎么样。”

    边栗接过这一大块排骨炸的酥，在灶前的板凳上坐。

    他从排骨上咬一块。

    排骨外面裹了淀粉，被油一炸便形成了金黄的壳。这会儿正着，一咬去外酥里，简直快把人香迷糊了。

    “怎么样？”

    边栗：“好吃。”

    杨巧兰也笑：“小时候我娘炸酥，我最喜在灶台边守着，运气好就能得到一块半块的酥当零嘴吃。

    一年到最盼着的就是这一天，别提多兴了。”

    邵景易刚把理好的三牲给堂屋那边送过去，祭祖上得用，一回来就看到了在“偷吃”的阿栗，吃完还留了一大块在骨上，丢给了在旁边把尾都快晃残影的炉灰。

    邵景易：“炉灰，都掉一地了，快收收。”

    “待会儿把大骨给炉灰煮了，让它也跟着过个好年。”杨巧兰说完又指着另一个灶，“景易，快看看那锅里的是不是好了，差不多了就把那黄给抹上去。”

    邵景易打开锅盖，里面的厚厚一层混着淀粉的糜已经被蒸熟了，他照杨巧兰说的，把黄均匀地覆盖在了那上面。

    这是这边过年的特，叫粑粑。蒸好之后切片，整齐地码在汤盆里，再在面垫上一层酥和芋，最后重新拿上蒸锅把芋蒸熟。

    等锅的时候，淋上几勺炖香的汤便可以了。

    这还是邵景易一次在这边过年，乡随俗，当然是要跟着吃特。所以平时是杨巧兰在旁边看邵景易，这会儿她就变成了守岁宴的主厨。

    时辰差不多了，边猎便把大家招呼过来，开始祭祀先祖和灶神。

    桌上整整齐齐地摆着、鱼和带的猪，全都是整个的，没有切块，祭祀完了才能拿去烹饪。

    这三个是主要的祭品，旁边还有橘、年糕、饴糖和酒。

    村里家族人丁旺盛的人家，这事得族带领，一起在祠堂里祭拜。

    边家这外来，就没有这么讲究了，边猎把亲人的牌位都摆了来，站在最前面，燃香烛，给他们上香。

    上完之后又带着边武他们，开始烧纸钱，边烧着嘴里还念念有词。

    邵景易在旁边帮忙把钱纸散开的时候，听了一耳朵，好像也跟他之前见过的差不多，无非也就是对这一年的总结，对来年的希冀，以及求庇佑。

    边猎在给列祖列宗介绍人丁的时候，指着边栗和邵景易：“爹、娘、二弟、小妹，阿栗还是没找回来，但山神怜我边家人丁稀薄，让我从山里带了个孩回来。