定三年一是这方法过于简单，用不了几日就能被人看明白。伙计帮工又不是隶，不可能年拘着人家，能三年不密程颂就很满意了。

    再者科举的大周期也是三年。去年黎仁诚中了案首，今年是乡试大比，没有院试。程颂要想参加院试，最快要等到明年秋天。

    他不打算和院试死磕，明年后年考两次也差不多了。到时黎兄大概率也能取中乡试，要去京城参加闱。程颂已经单方面计划要陪考了。这么看，不论他能否取中，三年后离开佃农村的可能都很大。

    吴婶和孙大家激动坏了，三年就能得个制糖方，这不就是天上掉银嘛！更别说这三年程颂还给工钱！

    自从接了这小东家的雇佣，他们两家不仅多了收，更是时常收到程颂送来的吃，家中孩们笑声都多了。村里人说起来都是羡慕不已。

    制作初期，每日的糖量大概维持在十斤左右。章家每日能消耗五斤，剩的程颂打算找找别的销路。

    他先问了王止。这王小哥脑活，人也实诚，而且他们兄弟对周边的乡镇都熟悉，是专程挑糖去卖还是运货的时候顺便卖都不算难事。

    程小郎君居然会饴糖，还要给自己提供货源！听完这消息，王止兴地直蹦！结结地一番谢后，装上程颂给的样品就赶回家与父兄商量去了。

    低于市价的货源在任何地方都是难得，如今程颂肯给机会，全家的意见都是不可错过。

    考虑到许多人家一买不起一斤糖，程颂决定把饴糖扯成糖，小块售卖。

    扯糖费力，他又把吴婶大儿石雇来了。

    如何扯糖程颂也是纯理论平，好在石和他娘一样珍惜这份工，听了小少爷的连说带比划就开始自己摸索，练了几次就能熟练作了。

    扯好的饴糖裹上一层黄豆粉，切成小块，零卖能方便不少。扯糖和豆粉都是力气活，程颂给石的工价是每日十五文。

    七十文一斤是与章家的合作价，考虑到饴糖如今的市场价，程颂给王止的批发价是稀糖七十五文一斤，拉好的块糖八十文一斤。

    王家对价格很满意，自家就是每斤加上五文钱都比运货挣得多，别说宁，整个云州他们都敢去闯一闯。

    定好了每日来秀才院取饴糖，程颂又帮着王止和舅父家谈了批发豆腐的买卖。

    初期每日给王家的饴糖供货量是五斤，挑担或背筐去卖都太少，既然要去跑，多背些货自然更好。

    周家豆腐在县城已经卖了二十多天，碑也打开了，如今每日最少能卖三百块。

    听说王止想批发豆腐，周家自然乐意。只是耕已经开始了，周家人也忙不过来，当每日最多能供给王家一百块豆腐，两文一块批发。

    又多了豆腐的货源，价格还合适，王家兄弟的劲儿更足了。周家的豆腐他们也吃过，味好不愁卖。而且他们不怕辛苦路远，可以多跑周边的乡镇，周家两兄弟只在县城卖，彼此间也不会竞争。

    饴糖制作开始了没几天，就到了县学休沐日，程颂要带着画砚回家取文书，怕当日回不来，还多请了一日假。

    一大早雇了骡车发，午时前后就到了青寿镇。

    程颂先去和祖母报了平安，陪着一起吃了顿午饭，又把自己打算给画砚改为良籍的事说了。