黎仁诚说。

    在大琞，最难买到的是，其次就是。只有骡和驴常见。

    “那就改日城看看。”

    “倒是不急，这五千斤使使力就榨完了。不过真要买，倒是得早些去订。”

    “好，听黎兄的。”

    榨好的甘蔗用细麻布滤去杂质，分到三锅同煮。开锅撇去浮沫煮至棕褐，晾凉之后就可以静置结晶了。

    只是煮制的过程太难熬，沸腾的汽得人汗不止，四个人全靠着酸梅汤续命。

    熬到饱和变后，程颂把两锅的甘蔗盛到木桶中静置，最后一锅用文火继续熬煮，直到熬成粘稠的糖浆。

    熬好的糖浆经过打沙就能变成沙糖。这是力气活，程颂持和黎仁诚接力。晚饭前，沙糖就制好了，晾凝固后就是铺里售卖的样。

    饶是几个月来见识了不少程颂的本事，沙糖锅的一刻，另外三人还是被震惊攻陷了。

    这可是两百文一斤的沙糖，不到两个时辰就成了？？

    “少爷，等地里的辣椒收了，咱们甘蔗吧。”

    舀了一勺沙糖细细品尝后，画砚瞪圆了睛激动。

    嗯？？程颂正在捶打发酸的肩膀，听过之后先是一愣，接着看向画砚。

    “怎么了少爷？不能吗？”

    “没怎么，明天给你糖醋里脊！”

    “欸？？”

    云州冬日的结冰期短，算不上特别寒冷的北方，理论上应该能甘蔗。为什么之前没人程颂不清楚，也不关心。

    自己比买来合算太多了，虽说甘蔗的田地还没影儿呢，但程小少爷的脑海里已经闪现了甘蔗果园的形。

    他原本打算夜里穿回家一趟，载几本识字书学习学习。现在看来还得多加个农业课题，这甘蔗，必须得。

    ……

    “慢慢，小心门，别磕着。”

    吃过晚饭，趁着天没黑透。程颂找了石木过来帮忙搬货，要把存了布匹的房间腾空。

    黎仁诚说服了黎大娘搬到秀才院暂住，只是计划略微了调整。

    这两日一起工，黎大娘和于氏熟悉了不少，想让于家人也搬过来。

    “她家不是女眷就是娃娃，一个男人没有，是不大安全。只要于婶同意，就搬过来吧。”

    程颂。

    秀才院东西各有三间屋，屋里都砌着炕。挤着儿能睡七八个成年人。

    黎仁宁去于家找人，于氏起初不愿来，怕麻烦程颂。听黎仁宁说那是能害命的贼人才松了。

    她家几个孩睡觉都死，真要是了贼，后果都不敢想。

    于家人也来，程颂重新安排了房间分。黎家母女和于家人住在西屋，黎兄和两个弟弟搬到东屋自己这边。

    程颂想的是自己搬去和画砚他们同住，让黎家兄弟住自己房间。黎仁诚没同意，说把布匹都挪到西屋，腾房间他们三兄弟住。不用程颂折腾，还让他自己睡。

    “少爷，我们屋里还有地方，能不能把小溪哥哥也喊来？”

    画砚跑过来问。

    “宋归？也是，村里只有他独居，是不大安全。我去问问他。”

    “我去我去！不用少爷！”