小剧场：

    “别的？什么？”

    单筠懒得听他追捧。

    “烦劳，想找一负责公厨的官差，我来送个菜。”

    【作者有话说】

    一张就是三千亩, 这欠的买法差把县令气撅了。

    宁周边的大片耕地分属几家大地主，其余的荒地都归属官府。单筠猜测那几家卖地给程颂的可能不大。就算能卖，百八十亩的应是也不够用，否则他不会跑来县衙。

    用过公厨今日的午饭，单筠有些疼地在厅堂再次接见了程颂黎仁诚。刚才都在一吃饭，其他大人也跟着过来了。

    “菜卖给商人？这西红柿似是不好贮藏啊。”

    三，三千亩？

    “叫？这名字不好听，要不别的吧少爷。”

    “炸啊少爷！”

    以往这时节都是满各绿，今日这桌上红彤彤一片。不但有近日正火的西红柿炒、没见过的西红柿豆腐汤，居然还有已经停售了数十日、早就馋上了的辣炒豆！

    程颂兴。还没张，大人就知他什么打算了，真是机智。

    主簿话。

    县学的学田是六百亩，衙门里县令的职田最多，五百亩, 加上其他几位主官的合计不到一千五百亩。

    程小颂乍开一脸憨笑。

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    单筠：来人，把他给我轰去！

    “是啊，听说其它馆也学着卖起了炒，虽然没有西红柿，葱炒味也不错。用得多了，养的自然也多，价钱定是要便宜。回多买些来，少爷给叫。”

    几日后。

    “程小郎君今日找哪位大人？”

    县丞学着程颂的新词问。

    “那今日你来府衙既是送菜，也是买地？”

    如今看来还得把这两样新作也添上去，给程颂推动农事的功绩再加加码。

    这一日衙役们刚公厨，不仅闻到了不同以往的饭菜香，连摆上桌的菜都丰富了不少。

    “谢大人，不用太多，先来三千亩吧。”

    他的自评状已经写好，并写明了希望能继续留任宁，决定和这小郎君一起扛一扛识字书可能带来的冲击。

    “卖菜自然不行，就算存得住，用不了两年，别买去取也来了。学生说的创收是指用辣椒西红柿制的酱，而非鲜果。”

    “那你想买多少？”

    县衙公厨的运转支由上级州府拨款，拨来的饭钱只够每日提供一顿清汤寡的饭，勉比县学饭堂上一些。

    “你想用这辣椒西红柿为县里……创收？”

    是不愁了，程小颂愁地啊！几千亩地去哪儿买啊……

    “过些时几只烧解解馋。”程颂坐在院里念叨。

    “烧？”画砚睛亮了。

    ……

    制酱？听是制酱几位大人都了。程颂的酱料他们都尝过，味确实好。

    很快想通的几位大人看向程颂的光又温和了好几分，连单筠心里的纠结都少了些。

    衙门的差役都习惯了，有段日见不着程颂都得念叨念叨。

    “是，这两样菜蔬是当初我有幸从商人手中购得。听闻是产自西边，味和法都是特别，便想在县里多一些。好了兴许能成为宁特，多引些商贾来易，让百姓和官府都能多些收。”

    “大人英明，学生就是来买地的，也不用上等田，买些荒地就可以，最好是中等田，不够的话等田也行。”

    如此丰盛，难是衙门了什么偏财？

    一句炸，其它娃娃也抬了。少爷得炸可香了，就是不肯多，与糖醋里脊一样，每月只给一回。

    想到这里，单筠再看程颂又顺了不少。

    大琞的地方官衙都有自己的公厨，每日为几位大人和衙役们提供一顿午。

    陈年往事（上）

够用了，加上辣椒，再有个万八千亩田地他都不愁。

    画砚眨期盼。

    “驳回！油炸品不会因为多了增加供应，只有叫。”

    谢看文！

    西红柿炒火爆一段时间后。

    而且不用他再多解释，菜就得买地，或是开荒。酱也得雇人工，他挣的银多，到衙门的钱就多，可不就是生财创收，振兴地方。