画砚挤在厨房里看着程颂煮。少爷说煮这茶的调料难得，所以无法常，只能偶尔在秀才院里煮一锅。

    为首一人掏严昭的信递给程颂。

    “酿酒一事颂弟如何打算？”

四人过来，这是少爷的信。”

    程颂以为雷冲听去了，便让他们先去吃饭，自己和黎仁诚回到秀才院看信。画砚跟在少爷后面, 急着问。

    “说暂时未定, 可能要一两个月后。”

    程颂见识过他们护卫严昭的谨慎，规格太, 他承受不了。

    ……

    【作者有话说】

    度酒已经在京城上市了，一推就受到了捧。几年前朝廷将榷酒改为榷曲后，官办酒坊的酒有了竞争压力，品质也提升了些，但销量还是一般。如今京城不但有好几家会酿好酒的作坊，一些酒楼私酿的碑也都不错。

    新品官酿都没卖京城, 程颂他们自然无从听说。严昭在信中只说新烈酒已经开始酿制了, 的况不便多说, 等他次来学田会将契约和分红一同带来。另外还再次叮嘱程颂, 一定要保密天锅提炼烈酒的法。

    院里好几天锅一同工作，有提炼的，有蒸馏度酒的。虽说每日不停地酿制，但要拿去卖还是差得远，最近酿的烈酒就全都用来制酱了。

    蒸馏酒就是利用酒比沸低的特提取度酒，而且这开放式的天锅可以直接将乙醛等有害质气化掉，蒸馏的度酒直接就能喝。要是用现代化的密闭设备蒸馏，有害质无法挥发，蒸馏来的酒反而不能直接饮用。

    黎仁诚对严家人的份早有猜测，看过信后并不意外。

    次日一早。

    “一天一个正好，吃多了对不好。”

    “只给一个啊？”

    官酿靠味不仅让言官收回了奏折，更征服了京城的酒客。二两银是贵，但只要东西够好，天脚从来不缺肯掏钱的。听说官酿不但是新品，数量还不多，抢购的客人都快把酒坊的大门挤破了。

    看了看正在忙碌的石，程颂盘算着还是要换个地方制酒。

    “程公放心, 我们会安排好。”

    有言官连劝诫的奏折都备好了，只等着卖的诏令一就递上去。结果诏令没等到，却等来了一小坛味香醇的新品官酿。

    “哦。”

    “严家就算不是皇亲，也确是权贵无疑了。”

    “好香啊！少爷又煮茶叶了！”

    “对，今日煮好，明早一人一个。”

    “这是昨晚煮好的茶叶，黎兄快吃！”

    雷冲是在去云州路上遇到了这四人, 他们也认得梁言，说没见到而且路上也没发现可疑，这才一起回了学田。刚才院看到了梁言就放了心, 又听程颂讲了找人经过, 说他们会加对秀才院的护卫。

    雷冲与程颂熟悉, 明白他不是客，但三皇传来的密令是保护好秀才院的每个人。今天的事已经是意外, 不能再发生了。而且相识数月，他们与秀才院众人相得十分洽, 从本心说，也会护好这一院大小的周全。

    “就严昭信上所说，他家的酒坊经营，我们收分红。这烈酒并非好，喝多了伤，小弟本也无意多酿。”

    盛宣原本的想法，新酿都由京城的官办酒坊酿制，走运河送往各个州府售卖。结果半月过去了，每日五千多斤的新酿连京城的需求都供不上，更别说京了。

    “绑架梁言不是糖商授意, 只是两个小贼的财迷心窍。你们不必过于挂心，排个班守着院就行。这么久了糖商都没动静，怕是已经回了江南。”

    “信里说了他何时再来吗？”

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    晨跑

    程颂把信递给黎仁诚，无限慨。信中没有一商量的吻, 直接就说让程颂等着拿分红。

    趁着孩们都跑去制糖院吃早饭，程颂叫住他黎兄，偷偷端来三个茶。

    回想这几个月的相，严氏兄弟从未在他们面前展现过一丝傲慢，但话语言辞中那自带的说一不二也是很难掩住。

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    小剧场：

    最近石一直在秀才院酿酒和提取度酒，一是为了技术保密，二是天锅得经常浇凉降温。几个院只有秀才院里有井，还是方便不少。

    官办酒坊这次新酒，还定价二两银一斤，不但京城的百姓议论纷纷，许多朝中大臣都犯了嘀咕。怕是国库了大窟窿，皇帝想要借卖酒从民间敛上一笔。