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“鲜
受时令所限,平日还是蒸酒居多,哪有那么多香气,明明都是酒气。”
每日书院都要收来上百斤鲜
,不上锅就蔫
了,哪能歇那么久!
伙计陪着笑
。
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严格来说,反复蒸馏只是用
理提纯的办法
了
度酒。想要制成酒
还得用生石灰
化学提纯,过滤之后再混合蒸馏
稀释成最符合医用要求的百分之七十五的酒
。
书童大度,运了运气又鼓了鼓小脸,决定让着少爷。
“这迎亲的阵仗不小啊。”
“哦?你是说
宁县男程颂?”
“你都五品官了,咋不行?能行!”
即便
全了以上步骤,比起现代要加
苯或者其它
质
行最后的共沸蒸馏,这样
的成品还是差了些
准。但比起没有消毒
品,那还是
得太多。
画砚两手抱
,盯着牌
,不服。
为何成个亲还要去趟云州?新婚旅游又是哪里的讲究??
证婚人多是请来德
望重的尊
,他一个未及冠的小郎君,怎能担此大任,于礼就不合啊!
“是诚颂书院香气坊的
事成亲。”
程颂让石
作的只是多次蒸馏,使用的原料酒都是从董凡那里批发的。这酒度数
,再次蒸馏耗时短,省事省人省柴,算
来比自己酿酒蒸馏更合算。
作坊里已经存了不少
度酒,为了降低存储风险,程颂已经让石
暂停蒸馏
度酒,趁着正当季,尽量多

。
“又不是他成亲,犯得上为个
事去请县令,这是舍了多大的脸面?”
听吴婶
说想请他当证婚人,小少爷惊得直接后
了半步,连连摆手。
“那不是官,就是个爵位!哎呀,与您说不清,反正不成,我当不了!”
“正是!”
“三月十六。”
“县太爷给个
事证婚?”
“这不年不节的,外面怎的如此
闹?”
穿越前后,程颂只记得在现代参加过几次亲友婚宴。在大琞去过几次他都不记得了,至少母亲去世后这几年,他没赴过任何喜宴。
通常迎亲请上三两个
奏的足矣,路远的有时快到地方才开始
奏。外面这
奏声可是半晌未歇,听声响更是绝非个乐师。
这伙计倒是清楚,说他家还有两个厨
被请去帮忙了。
成亲在即,听小东家说给自己十日婚假,石
决不答应,说礼数都走完了,只成亲当日歇一天就够。
小少爷更不服,且固执己见。
像是最近赶上鲜
盛开,香气坊事
多,程颂便喊来许正,让他把整
分类的
季特
兼职挂
去,专供七八岁的小娃娃。
小东家被吴婶
追了好几天,终于被
得急中生智。打包了一箱冰糖,又从京城买来的玩意儿中选了一样,赶去了
宁县衙……
……
和乐居,刚
来的几位客人询问上茶的伙计。
“一天太少了,还得回门啥的,就十天,以后谁要成亲,都歇十天。作坊这里不必担心,有我和黎兄,耽误不了蒸
。成亲之后你带着陈欣去趟云州,当是度
……当是新婚旅游,嗯,就是去转转,买些喜
的。年前那次你就没去,如今成了家,总要好好歇歇。云州好东西不少,尤其码
上净是新鲜玩意儿。坐王止的车过去,让他给你们引路,哪间客栈舒适
净他也清楚。”
“什么酒气,那是酒香!”
“一个作坊
事能有这么大排场?”
隔
桌有人搭话,如此离谱的说法自然有人不信。
“回客官,还是那句话,您得看是哪里的
事,听说还是作坊东家,就是那位新得了爵位的
宁县男亲自去请的。”

就如画砚说的,制作周期受限,且数量不算太大,加上熏蒸的工序简单,平日石
一人就能忙得过来。
程颂拍板之后还连了一通安排,听得石
直犯蒙。
“那您得看是哪里的
事!诚颂作坊里的
事,那可是挤破
的差事!听说他们东家还把县太爷请去了,
证婚人。”
“兴许是送了重礼?”
“今儿什么日
?”
吴婶
嗓门洪亮。
“您几位不知
?这是迎亲的,与年节无关。”
了个小作坊院,砌灶打制天锅,让石
不止搬了家,
活也改到了书院。
生石灰提纯的步骤对
作要求较
,还可能引发蒸汽爆炸,他还是打算自己来。
这作坊只蒸馏
与酒
,每日都是蒸汽飘渺。小东家懒得费脑
,直接挂了个“香气坊”。