架得好，连穿不合的围裙都好看。

    呲啦一声，锅里的油一爆开，许亦慎吓得连退三步。

    简铭在旁边听见了他们兄妹俩的对话，笑：“今天可以好好吃一顿，后面就要你来解决了。”

    两个人了医院吃完早，去超市买菜，路上许亦珍打电话过来，抱怨说起来就没见他们人影了。

    “…”许亦慎不服气了，淘完米最后加的时候拿不准，他也不问简铭，自己估摸着差不多，就把锅胆放了电饭煲，煮饭。

    许亦慎开始意识到这是一工序复杂的菜，连忙努力记住工序，看简铭炒化了冰糖，然后将排骨倒去。

    许亦慎：“…”

    许亦慎：“你看看都几了，我们不先门，难还等你起来？”

    “我想吃简哥昨天煮的那面，比外面的早好吃。”

    简铭已经将料都准备好，锅里的也开了，煮了厚厚一层油沫，排骨在里起起伏伏。许亦慎凑上来看，但他什么也不懂，十分无知地问：“然后把这些料加去一起煮？”

    “不是，这一是焯，把排骨的血滤走，就不会有腥膻味。”简铭一边给他解答，一边用漏勺捞起排骨架在一旁，将锅里的倒掉烧。

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    许亦慎哈哈大笑。

    许亦珍在电话那：“可是我没有早饭吃。”

    “这时候要调小火，倒油，然后加冰糖炒化。平时炒别的菜是用大火，但是冰糖容易烧焦，所以要用小火。”

    他敷衍许亦珍：“都快十了，这会儿吃太多，你中午就吃不了，你自己随便个粥吧。”

    他突然有了需要赶学厨艺的迫，买菜的时候不得不打起神学习经验，把简铭教的几样家常菜的菜搭和需要的调料记住。

    “你个外卖。”

    简铭将菜从购袋里拿来，见许亦慎像个雕像杵在门，直勾勾盯着自己，就小葱打了一他的，叫他淘米煮饭。

    结果拿起米杯舀了一杯，他忽然意识到，他不知三个人要吃多少米。

    真是一把好腰，又好看，又好用。

    “应该煮几杯米？”

    他还补充：“我会问珍珍每天吃了什么菜。”

    “我不喝粥，我看到餐厅的立柜里面有饼和薯片，我吃那个。”许亦珍，“中午是简哥菜吗？我想吃红烧排骨，还想吃松鼠鱼。”

    “…”许亦慎忽然对接来简铭差的一周到有些发愁。

    “很复杂吗？可是好吃啊。”

    简铭那边将排骨冷锅，切了一小块姜几削了切片，又拍了几蒜，回到垃圾桶旁扒蒜，就见许亦慎拿着米杯和锅胆傻站着，奇怪：“怎么了？”

    回家后，看简铭一厨房，他上跟去偷师。

还是希望没有这机会。”

    明明她这会儿是在向简铭提请求，可许亦慎似乎已经预见到自己在厨房手忙脚的将来，连忙声打断：“吃这么复杂的菜嘛，就吃家常菜不行吗？”

    许亦慎想，这个我总是会的。

    简铭系上许女士买的边波围裙，架好锅准备将排骨焯，许亦慎霎时走神了片刻，盯着他的腰腹猛看。

    “这个米杯一杯半是两碗饭，你看要吃几碗。”简铭笑了笑，“我现在觉得让你自己饭真是有危险。”

    “如