也没什么。

    第8章龙趸

    经过半午折腾，陆岙又饿了。

    他回到家第一件事不是洗澡睡觉，而是收拾鱼和海螺，准备饭吃。

    他抓的海螺沙已经吐得差不多了。

    海螺先放到大汤锅里清姜片料酒煮熟，而后捞来，用牙签将螺取来，改刀切片，加青辣椒红辣椒爆炒。

    厚的白腊鱼去鳞去鳃去脏，鱼剁来，分成两片，一片上面堆上剁椒，一片上面堆上泡椒，加上佐料等上锅清蒸。

    白腊鱼鱼则直接剁成鱼块，锅香煎。

    厨房里煎鱼声，油烟机声，锅铲炒菜声闹闹响起来，香气渐渐飘满整座院。

    半个多小时过后，所有菜完工。

    陆岙的餐桌上摆了双椒鱼、爆炒螺、卤、香煎鱼段四菜。

    旁边电饭锅里还有满满一锅饭。

    他从冰箱拿了罐啤酒来，“啪”地一声打开，先喝了冰凉啤酒，眯起睛回味了一，才举筷吃菜。

    不知是因为材特别新鲜，还是他手艺特别好。

    桌上每一菜都非常好吃。

    双椒鱼，剁椒那边鲜香辣，泡椒那边酸鲜。

    爆炒螺，作为菜的青线椒红线椒等被油炒得微微皱起，鲜辣饭，螺裹着厚厚的汤，放到尖上，又鲜又脆又，让人恨不得连连筷。

    香煎鱼，鱼外焦里，没有放什么料，吃的就是白腊鱼的原味，一一块，里面没什么骨，反而有特别的香气。

    卤在汤里浸泡了六个多小时，现在夹来，切成大大一片，极香，还带着丰沛的，微咸微辣，最饭不过。

    陆岙坐在桌旁，以品味的态度，慢条斯理地吃完半锅饭半份菜。

    吃完后，他隔着肚摸摸胃，脸上神明显柔和了不少。