很快蟹就变了颜，尤其爪尖那里，一看就已经烤熟了。

    林栖岩咽咽，“这个已经可以吃了吗？”

    “对，等你嫂拿了蒜蓉辣椒酱过来。等会儿可以直接吃，也可以蘸蒜蓉辣椒酱吃。很多人喜直接吃，觉比较清甜，能吃帝王蟹的本味，我们这里的人倒比较喜蘸着蒜蓉辣椒酱吃。”

    林栖岩不解，“为什么？理来说，不是材越新鲜，法越简单吗？”

    “话是这样没错。”杨船笑，“不过帝王蟹实在太大了，等会吃的时候你们就知了，里面满满都是，你吃一条、两条的时候还觉得鲜，等吃多了可能就会腻，还是蘸着酱料吃比较刺激一。”

    林栖岩哪怕在海边大，也从未会过这甜的负担，从小到大他吃螃蟹就没有吃到腻的时候。

    不过吃生蚝、海螺等，倒有时候会觉得腻，确实酸辣、香辣味的比较好吃。。

    杨嫂听见他们这边说话，很快就端着一钵蒜蓉辣椒酱过来了，除了这个外，她手里还拿了篮，里面放了酱油、芥末、醋、柠檬等等。

    “不知你们是什么味，大家想吃什么味自己调。”

    “谢谢嫂，嫂辛苦了。”

    “不客气，那我回去了，你们慢慢吃吧。”

    “嫂不来？”

    “不了，我们这边天天吃帝王蟹，都吃腻了。”

    杨船还在炒焗蟹壳的洋葱跟胡萝卜，见状：“你们赶趁吃，冷了就不鲜了。”

    “不一起吗？”

    “不用等，就跟你嫂说的一样，我们在这边天天吃，吃得都腻了。”

    三个船工也过来，坐在桌旁，“来吃啊，别客气。”

    陆岙跟林栖岩这才不客气。