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说来也怪,调料包丢到锅中去了之后,一香味就弥漫开来了。玄御没闻过这个味
,这个味
像是景楠家炼丹房旁边摆放灵植的味
,可是却没有那
苦苦的药味。混合着
汤的味
,有
勾人。
玄御听杜衡糊糊的说
:“忙起来就不会多想了。”
忙活了一天之后泡个澡特别舒服,躺在床上杜衡对着玄御叨叨:“今天是什么时候了?腊月十三还是十四了?过几天要炸包
准备年菜啦。”
明天将就着这个汤,还能用来卤制和豆
,他甚至可以去挖一
笋回来放在里面一起卤。反正这个温度不
,放在储
袋里面能放很久,想吃的时候随时可以取
来吃。
在等待开的同时,杜衡在准备卤料包。
玄御久久不语,杜衡说完这话之后又继续忙开了。没一会儿他就将所有的蹄都烧制结束了。木盆中泡着一堆的脚,杜衡拿了个木刷
细细的刷了起来。
杜衡满意的盖上了盖,他愉快的拍拍手:“完工,走走走,我们去休息吧!”他已经设定好了锅底烧火的时间了,等到明天早上,他就能得到一锅
味的卤味啦!
清理好了的蹄表
变成了金
,杜衡将蹄
上面
的指甲给剃掉了,还将蹄
剖开,将脚丫中间的
给去除掉了。
玄御对香料了解不,他只看到杜衡翻
从周家铺
买来的油纸包,然后在里面挑挑拣拣。等杜衡挑拣结束将调料包准备好之后,锅里的
也开了。
这可是杜衡家的绝密方,概不外传的。杜衡用了一小块纱布
制了一个布兜兜,然后在布兜
里面放了数十
香料。
杜衡看向玄御说:“我还没有郑重的向你表达过
谢。玄御,你和笑笑能带我到村
里面来,我觉得很开心。谢谢你们给了我能遮风挡雨的地方。也谢谢你们能信任我支持我。”
这时候他将鼓鼓的调料包给摁到了汤中,他还夹了一个蹄
压住了调料包。
从杜衡来到村之后,玄御没有哪天看到他闲过。
杜衡撇去了面上为数不多的浮沫,焯
之后腱
缩了
,本来都快盖不
的锅盖现在能轻松的盖上了。杜衡用筷
翻了翻,这样所有的卤制品都能浸到
中了。
杜衡将所有的材料都丢到了锅中,又在锅里面添了大半锅的。腱
加上蹄
满满当当的
了一锅,锅盖都快盖不上了。
杜衡说:“我是个没什么雄心大志的人,甚至于我觉得修行对我而言都是一件陌生的事
。之所以
菜
饭,是单纯因为喜
。当我看到笑笑开心的吃东西时,看到你和景楠他们围着餐桌谈笑品尝我
的菜肴时,听到你们夸奖我
的菜好吃的时候。我的心里特别
兴。”
在这之后,杜衡就没声音了,玄御看着他
杜衡温柔的说:“能为亲人朋友烹饪好吃的,是一
幸福。能有欣赏并信任的人在
侧,也是一
幸福。说起来……”
玄御侧面对着杜衡:“也不用准备太多,你心
好便准备一些。若是太繁琐了就算了,有这个时间,你可以好好休息。”
中泡着,山膏蹄被烧灼之后表面发黑,和之前白白净净的蹄
看起来完全不一样了。
杜衡打了个哈欠,他伸手摸了摸玄御的爪,玄御的
上有温
的
温传来。他放松的说
:“忙起来好……”