炒好的。卖瓜的摊上面会有专门用来炒制瓜的机，机中放着黑的沙，这样炒制来的瓜受均匀还不容易糊。

    杜衡找不到黑的沙，他有的只有一铁锅。这就很考验技术了，杜衡取了两碗瓜来试验。只要第一锅成功了，他想他应该能顺利的把剩的瓜给炒熟了。

    铁锅中升起了中火，杜衡将饱满的瓜倒到了锅中。瓜锅之后发了沙沙的声响，锅传了一烘烤的味。

    杜衡拿着锅铲均匀的翻炒着瓜，他只能凭借着记忆中的味判断瓜是不是熟了。炒制了一盏茶之后，锅中的瓜有些发了噼啪的炸裂声，杜衡嗅到了一瓜的味。

    此时看向锅中，饶是他这么努力的翻炒，瓜壳上还是现了轻微的焦糊。看来没有专业的工，他真的很难炒外漂亮的瓜来啊！

    杜衡将锅里的瓜盛在了筲箕中，筲箕中的瓜此时，有些瓜还在受发噼啪声响。杜衡将炒好的瓜放在了廊檐的凳上，他有些挫败的看着筲箕中的瓜：“玄御，我好像翻车了。”

    玄御正在清理：“嗯？什么车？”

    杜衡解释：“翻车，意思就是我坏了。我想炒瓜来着，可是没成功。”

    玄御安：“没成功就没成功吧，多试试就好了。”

    杜衡有些困扰：“我以前买的瓜都是熟的，买回来直接吃就行了。炒瓜真麻烦啊！”

    玄御缓声：“灵溪镇也有可以炒瓜的地方，不过炒熟了的瓜都是给灵兽吃的。要是实在炒不来，我们明天早上去镇上把瓜给别人让他们帮忙加工就行了。”

    杜衡还是有些郁闷：“可是我想自己炒，就是怕瓜糊了或者里面还夹生，那样不是浪费了么？”

    玄御：“其实你可以求助笑笑，笑笑吃的瓜很多，瓜熟不熟，他站在锅沿旁边嗅一嗅就能分辨来。”

    杜衡睛一亮，这样也行吗？？他要去借笑笑去！！

    87

    杜衡敲了敲凤归家院的大门，这是他到村里来之后第一次主动到凤归家来。主要是凤归家看着太豪华了，杜衡经过他家大门的时候都有压力。