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分卷阅读125(2/2)

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    杜衡记得小时候村里面有人家炒米糖,因为太黏了,男主人提起锅铲的时候把原本应该镶嵌在灶台上的锅给提来了。当时那叫一个飞狗,大家都笑疯了。

    它们对模可能有些不满意,一团团的黏糊糊的就是不肯乖乖的躺去。不过没事,杜衡有秘密武

    趁着玄御在搅拌,杜衡取了早就准备好的模。模是方形的,两尺宽一尺半八寸,面已经刷了一层薄薄的豆油。

    放炒米的时候他已经算过了,锅里的炒米糖能放满三个模,不会有多少的。玄御手中灵光一现,黏黏糊糊的炒米们尽再不舍得锅,但是还是乖乖的从锅里飞到了模中。

    此时的炒米糖还不是很听话,还需要时间冷却,等到冷却之后,它们就会任由杜衡切片装盘啦。

    趁着糖稀,他在里面了炒熟的生米和熟芝麻,当然,还有最最重要的炒米。这时候就要到大力气的人场了,杜衡将锅铲郑重的给了玄御:“玄御,给你了,麻烦帮忙把锅里的糖和炒米搅拌均匀。”

    景楠最终没忍住站了起来:“好吃了吗?”

    杜衡取了一,这有些不一样,它两段细细的能让人抓,中间分却是圆的圆形。圆正好能卡到模中,就在灶台上,杜衡就用这个木将不听话的炒米们给胖揍了一顿。

    修真界的灶台质量有保证,玄御又是个事稳妥的,一大锅黏糊糊的炒米糖在他的手里分外的服帖,半都没黏到不该黏的地方去。

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    木撵到炒米上的时候,能听到不服输的炒米们粉碎骨的咔咔声,不过大分的炒米还是很识时务的。它们顺着木动躺平,没一会儿杜衡面前的模里面就装满了甜甜的炒米糖。

    杜衡愉快的拍拍手,他将沾了糖葫芦的案板都挪到了餐桌上。方才甩糖葫芦的时候,不少糖稀甩到了池周围,幸亏有阵法,他可以免去洗池这么麻烦的事

之后,杜衡将糖葫芦‘啪’的一声甩到了旁边的案板上。案板已经提前浸泡过清,糖葫芦摔上去之后就牢牢的黏在了案板上。没一会儿就糖葫芦和案板接的地方就现了一层透明的糖。

    杜衡端着模走到玄御旁边,他说:“玄御,可以把炒米糖放到模里面来了。”

    杜衡对玄御说:“好了,能将糖稀继续放回锅里吗?”玄御应了一声,剩的糖稀又回到了锅中。

    再看糖葫芦,山楂上面已经上了一层薄薄的透明的糖,原本糙的外变得细腻,裹上了冰糖之后的山楂看起来红艳艳的,比之前的样好看了许多。

    杜衡和玄御合得完,没一会儿就装了三个模的炒米糖。沉甸甸的炒米糖散发着香甜的味,勾引着门两个嗑瓜的大妖怪频频转看向模

    玄御任劳任怨的接过了铲,随着他的搅拌,金黄的糖稀混合着红生和黑芝麻与白白的炒米混合。黏黏糊糊一大锅,力气小的人本搅和不动!

    杜衡速度快,只见他拿串蘸糖甩糖葫芦一气呵成,没一会儿,他提前准备好的案板已经放满了糖葫芦。这时候就能看杜衡的先见之明了,他准备了不少果串,一个案板肯定是放不的。他早早的把自己面用的案板泡好了,等他将这张案板甩满了糖葫芦的时候,他的果串终于蘸完了。