重新捡回信心的杜衡这会儿来了兴致了,他继续摆着他的边角料。玄御问
:“方才我就想问你了,你想要卤鸭爪吗?”
杜衡笑着说:“是啊,我准备
卤味,不过呢这次
个味
不同的。”
等他将卤料包好的时候,兔
也焯
焯好了。杜衡将兔
从锅中捞了
来,焯
结束之后,兔
的大
睛已经变成了白
,看着没有一开始那般渗人了。
玄御话都说到这步了,他要是还畏畏缩缩,都对不起他男人的份。杜衡心一横:“那我修行!都说修士修行逆天而行非常难,我就看看我能
到哪一步吧!”
杜衡将锅里的边角料捞来过了一
,然后留着兔
在里面继续焯
。
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杜衡的卤料都是自己调的,香叶八角茴香桂
之类的零零
十几
,装在小纱布
成的料包里面老大的一包。当他把卤料拿
去的时候,锅里的
已经开了。
让它们祸害杜衡的冰箱!该!
不离开你边就行。”
杜衡在锅中重新加,然后将兔
重新放到了锅中加上了料包。看到杜衡盖盖
,玄御贴心的指着
池中
在将兔放
去之后,杜衡将他之前
理好的一盆
脚鸭脚也倒
到锅中。兔
比较大,焯
的时间比较
,而其他的边角料只要
开之后就能拿
来过冷
了。
杜衡在盆中加了生姜白酒,还撒了一把茜草。可怜的茜草已经被杜衡揪秃了,不过再
持几天之后,他
去的葱
来的葱就能
用了。
玄御:“在的,需要我帮你拿
来吗?”杜衡
:“嗯嗯,要的要的!”
玄御理的兔
很
净,
、
和耳朵
都已经清理
净了,甚至玄御之前将兔
清洗了好几遍,咽
位的
都被他洗的发白了。讹兽比普通的兔
要大,普通的兔
脑壳只有拳
那么大,讹兽的脑袋比普通的兔
脑袋大了两倍不止。
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杜衡:“我来拿卤料,怕我拿不全就让你帮了一
忙。”
杜衡在锅中倒白酒和生姜后盖上了锅盖,他招呼玄御:“玄御你帮我把冰箱里面的辣椒取一些
来。”玄御立刻去开了冰箱,结果他一回
发现杜衡也跟在他后面。玄御好笑
:“不是让我来取辣椒吗?怎么你也
来了?”
玄御已经将兔都给
理好了,剥去了
的兔
森白的
骨和木然的
睛,看着有些渗人。要是换个环境看到这玩意,杜衡能
起来。但是当八个兔
齐刷刷的躺在
池中的时候,杜衡竟然有
解气的
觉。
杜衡之前过卤味,他在卤味中放了
腱
和土蝼山膏的蹄
。实不相瞒,玄御觉得那些蹄
好吃的。
杜衡动极了,但是
动的同时心里又生
了一
愧疚之
。他何德何能让村
里面的各位为他考虑至此?
八个兔装了大半木盆,杜衡将兔
挨个儿摁在盆底充分腌制。这是去除腥味的关键的步骤之一,等一炷香之后,杜衡将兔
从木盆里面捞
来放到了锅里焯
。
杜衡突然想起了一件事:“玄御玄御,上次你收拾兔的时候,那八个兔脑袋还在吗?”
他要麻辣的,这些边角料就适合
成麻辣
味的小零
。这两天吃饭的时候他认真的看了,云诤和重华他们其实都
能吃辣的。有些东西就是要
成麻辣
的啃起来才带劲!