杜衡转过来:“不了,这些我准备留着
次红烧的时候和其他的鱼一起烧。”
杜衡一来了
神:“哎嘿,我跟你说,我们老家的鱼
汤可是一绝!就用砂锅炖了,好多人都会慕名前去喝鱼
汤。我爸爸
的鱼
汤比我
的还要好喝……”
鱼很快就成型了,碗中的鱼片也腌制得恰到好
。这时候可以开始
最后一
煮鱼了。
杜衡最的就是大鱼
,鱼
上面没多少
。但是他
吃的不是那些
,而是连着鱼
间骨
的
和
。
温琼微微诧异,但是她什么都没说,她只是低继续喝汤。药王谷的门外弟
门时就要斩断尘缘,好多药童
门的时候,连爹娘的样
都不记得。而且东极山以西的地方没有哪里的鱼
汤
名。
温琼看着碗里的汤,她应该是知了不得了的事
。
鲜香味的鱼汤
,比陈年的
酒都让人沉醉。玄御颔首:“好喝,比我以前喝的所有鱼汤就好喝。”
玄御看了看放鱼的篮,只见篮
中放着一个白
的鱼鳔和割
来的鱼尾
以及鱼鳍。他问
:“鱼尾不放
去了吗?”
:“坐在旁边什么事都不只知
吃的人没资格说话。”玄御嘴角挑起了笑意,景楠捂着肚
:“凤归,你怎么还不
记
?小玉这人一向会攻心,你比不过他的。”
景楠忍无可忍的在门上加了结界:“对于我们这些不能吃辣的人,这味
太伤人了。”
杜衡笑的将方才提
来的鱼骨放到了锅中熬煮,鱼骨
锅之后,他还加上了白酒酱油和一小块酒酿。酒酿中的甜能中和辣味,让辣味变得温
。再加上一
盐后,杜衡盖上了锅盖,他终于可以坐
来喝一碗鱼汤了。
温琼看了看杜衡,她刚想问什么,就见景楠对她了个安静的手势。
杜衡连连摇:“不了不了,上次打包的那些菜就足够我们吃好久了,不能浪费。”
鱼汤里面已经没了大半的汤,倒是鱼
还没什么人动。除了凤归戳走了鱼
睛之外,鱼
还霸气的蹲在砂锅中呢。
凤归尖,他满意的看到了里面的各
辣椒和
椒,至于其他的什么香叶桂
葱姜蒜的,凤归不在乎。只要有辣椒,他就很开心!
纵然加了大半碗的辣椒,杜衡依然往锅中戳了一坨火锅底料。凤归觉得以后他吃的麻辣味
的东西都是火锅味了,可是屋外传来的辣味告诉他,不会的,杜衡
的每一
辣都有它独特的滋味。
一碗鱼汤被杜衡和玄御分着喝了,杜衡满足的说:“真好喝啊~”
等到锅中炒了红油,杜衡加
了开
。一大勺的开
锅之后,锅里顿时沸腾起来。屋外的麻辣味
飘到了家里,小馄饨和景楠被辣的直咳嗽。
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将就着刚刚炒油焖大虾的油锅,杜衡往锅中倒了豆油。油
之后,他哗啦啦往油锅中倒
了大半碗的调料。
玄御缓声:“若是你喜
,我让云烟楼的厨
多送些河鱼来?”
气的凤归直翻白,他狠狠的戳了一块鱼
睛放在碗里:“哼!”
杜衡狗的给玄御喂汤:“知
你不太
吃海鲜,你尝尝这个汤的味
可还喜
?”
大鱼的鱼鳍和鱼尾红烧之后里面会有的鱼翅,杜衡很喜
那个味
。他要多聚集一些鱼翅,到时候一锅红烧了,
饭最好了!