玄御卷了地上的鱼和鱼走向：“我去理了鱼。”杜衡看着银白的鱼心念一动：“小玉你让我看看鱼，这个鱼真的不能用吗？”

    玄御放了手里的东西将鱼翻了过来展示给杜衡看：“沙罗鱼的鱼像是砂纸一样粝，你看它的外上是不是躁躁的？”杜衡伸手摸了摸，果然手和其他的鱼不一样，摸起来有些钝钝的觉。

    笑笑嚼着薯片凑了过来：“啾啾？”这个能不能吃呀？

    杜衡看着笑笑吃的薯片，他心念一动想起了一：“老家有一零炸鱼，炸好了之后酥酥脆脆的，用的就是鱼的。我不知这鱼……能不能行？”

    笑笑和玄御一起鼓励的看着杜衡：“试一试就知了！”“啾啾！”

    第98章

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    沙罗鱼的鱼有些厚实, 清洗的时候外糙里光，银灰的鱼被杜衡切成了掌大的片放在了木盆中浇上了白酒和葱姜腌制。两盏茶之后，杜衡将鱼捞了来准备裹淀粉油锅。

    杜衡心里比较忐忑, 他一边在鱼里面加淀粉一边对笑笑说：“我先炸一片，你先帮我尝尝，要是味好我再继续炸好不好？”

    淀粉里面杜衡还加了椒粉和五香粉, 他想着鱼比较腥, 调料的味重一可能味会好一些。

    油之后, 杜衡在锅里先丢了一片鱼。鱼被油炸了之后微微的卷曲了起来, 倒是没想象中的腥味, 闻着就是一油炸虾蟹的味。

    笑笑蹲在灶台上怀念的啾啾, 玄御翻译：“笑笑说, 他想念你的油焖大虾和油炸小螃蟹了。”

    杜衡笑笑的脑袋：“冰箱里面还有大虾和小螃蟹，等我们渡河之后我再给你炸好不好？到时候给你装在兜里面, 慢慢吃。”

    柳玲玲稀奇的说：“杜友这只小灵就像小孩似的，真可啊。”杜衡笑：“可不是么，在我们里，这些都是孩。”

    鱼很快就被炸的两面金黄, 炸得微黄的面糊中间裹着银灰的鱼。杜衡将鱼捞起来放在了盘中，卷曲的鱼还在吱吱的作响。

    等鱼稍稍凉了之后，杜衡问笑笑：“需要我再复炸一遍吗？那样更加酥脆一些。”

    凤归伸一只爪走了鱼：“不用了，我觉得这样就不错了。”