？”

    杜衡吃惊的睁大了睛：“啊！”什么时候的事？他竟然一无所知！

    景楠对杜衡说：“你还有心关心这些事？你的晚饭不准备了吗？”

    杜衡这才回过神来，他吃惊的看了看时辰。糟糕了，都快到酉时了，他却连菜都没准备好！今天晚上一膳堂难不成要休膳了吗？

    然而关键时刻杜衡也是靠得住的，他想了想之后说：“决定了，今天晚上吃笃烂面和白粥，正好今天挖了芋，我要把之前腌制的小菜都给清空一。”

    景楠伸了大拇指：“不愧是杜衡，听到这么多消息在听到要饭的时候还能回过神来。只是……笃烂面是什么？”

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    笃烂面是杜衡老家一特的面条，和普通面条稍稍汆煮熟之后浇上浇不一样，笃烂面越烂越好吃。制作的时候直接将浇炒了再加上面条炖煮，来的面条泽金黄鲜香味，杜衡每次都能吃上两大碗！

    决定笃烂面之后，杜衡就忙开了。他从冰箱里面取了新鲜的黄豆米、枞、油豆泡、香菇、山膏和鲜的小青菜。光光这些菜就堆在桌上占了满满一桌。

    杜衡麻溜的将山膏切成厚薄均匀的片，他将片用姜丝白酒腌制了放在木盆中。又将枞和香菇清洗净了撕成了小朵摆在了筲箕中，黄豆米和小青菜清洗净之后也放在了筲箕中滤。

    景楠好奇的戳着桌上圆鼓鼓的拇指大小的豆泡，他问：“这是什么怎么之前没见过？”

    杜衡：“油豆泡，这是用豆来的。”

    景楠拿了一个在手里了，豆泡还有弹的，被景楠扁了之后又很快弹了起来。景楠撕开来看了看，只见豆泡里面有很多蜂窝状的组织，它的外金黄劲，而里却很绵。

    景楠将手里的油豆泡丢到中嚼了嚼，一油混合着豆的味，不是很妙。他嫌弃的撇撇嘴将豆泡丢：“不太好吃么。”

    杜衡：“你可别小看这个豆泡，我试验了很久才来的哪！”

    他一开始以为用豆腐就能炸豆泡来，可是他用豆腐试了很久，炸来的豆腐都是外焦里的，本不是他要的东西。