嘿,德行,又不是没看过。”
杜衡和景楠两默默给温琼竖起大拇指:“厉害!”
作者有话要说:小玉:楠楠,生膏再让我抹抹?
楠楠:别抹了,你一个鳞片的,就算泡在生
膏里面也没用。
惜惜:再说了,就你的板
全
满
也不好看。
楠楠:唔……条的
的龙,无法想象。
惜惜:可以参考树上的虫,都是
条形的。
小玉遭受诛心一击,生气爆起。
景楠和凤归摸着脑袋:啊,我的啊!!
第139章
327
鸭血粉丝汤是一神奇的小吃, 它可以当饭,也可以当菜。饿的时候可以吃一碗,饱的时候也能来两
。这段时间,一膳堂主打的就是鸭血粉丝汤, 杜衡每天早上都要熬上两大锅
香四溢的鸭汤。实不相瞒, 要是大家不觉得腻,杜衡能再煮上一阵
的粉丝汤。
金黄的鸭汤中漂浮着翠绿的香菜, 香菜旁边整齐的摆放着切成了碎片的鸭
鸭肝鸭胗。随意挑上一块品一品, 鸭
脆
、鸭肝
香、鸭胗弹牙, 它们没有
脏的腥臊之味,只保留了原本的
和
质。
鸭鸭肝这些只是
缀,汤中还飘浮着着数量偏多的鸭血和油豆泡。鸭血已经从暗红
变成了褐
, 吃的时候往嘴里这么一
溜,又
又
,里面的孔
还
饱了汤
, 稍稍一抿, 鸭血就在
中化开了。
油豆泡也是极品,在鸭汤中炖煮过的油豆泡里已经被汤
浸透,外层变得有嚼劲,
里就是一包汤。挑起一个放到
中, 还没嚼,汤
就先
淌
来了。
若说鸭血和油豆泡是集大成者, 碗中还有另一样味同样值得细细品味, 那就是晶莹的粉丝!
杜衡在每一碗鸭汤中都汆了二两粉丝,红薯粉丝没煮之前颜
有些暗沉,可是经过浸泡和稍稍炖煮之后就会变成通透的灰
。夹起一筷
,粉丝就
短短的挂在了筷
尖上。它沾染了鸭汤的鲜香也保留了自己的原味, 吃起来
有嚼劲,不像一般的粉条一碰就烂了。
一大碗鸭血粉丝汤连汤带,吃的时候再往里面滴上一两滴辣椒油,鲜香味
又香又辣!温琼能一
气就
掉大半碗!
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