能退而求次炒了一盘麻辣土豆丝。

    土豆丝给安格斯的时候，对方看见那几片椒，非常抗拒，显然没有从上次直接吃椒的影里来。

    田洲先夹了一筷自己吃，然后为椒正名，“这才是椒的正确吃法，你上次直接吃不麻才怪。来，试试，吃土豆丝，好吃的。”

    安格斯半信半疑，拿着叉叉了几土豆丝过去。

    土豆独有的清香带着微微麻辣，使原本平淡的土豆竟然有了一番别样的味。

    安格斯是惊讶的，不自觉拿过盘叉起来吃。

    一盘清炒土豆丝很快见底了，安格斯越吃越来劲，这微微的麻辣在他苔跃，带给他前所未有的满足。

    田洲看着安格斯一脸满足的样，也便欣地笑了。果然是个不挑的好孩。

    锅里的蒸土豆也熟了，田洲小心地取来，去以后在碗中压成泥。如果材料齐全的话可以土豆泥，但是现在只能土豆饼了。放适量糖以后，便将土豆泥搓成团再压成饼，因为没有面粉中和，这样比较稀松，田洲趁散架之前快速得将土豆饼一个一个放了油锅之中。‘刺啦’一声，土豆饼在油锅中瞬间变成金黄，温油泡翻着，将土豆饼地包裹。

    田洲看准时机快速将炸至适中的土豆饼夹油锅，然后逐一将面板上的土豆饼炸至金黄再捞放盘中。等田洲将所有土豆饼炸玩，转便看见安格斯一手端着土豆丝盘，一手用叉快速将土豆丝捞嘴里，还伸着脖努力往他这边瞅。典型的吃着碗里的看着锅里的。

    “你还吃得啊？”安格斯已经吃了大盘薯条和土豆丝了，田洲有担心他会吃撑。

    “吃！能吃！”安格斯的睛一直盯着土豆饼不放。

    能吃？那就是饱了？

    田洲夹了两个土豆饼放安格斯的碗里，“只能给你吃两个，再吃你要撑了。其他我放厨柜了，等会你再吃。”

    安格斯乖乖了。

    吃完饭，田洲又去看了他的切块土豆苗，还太早没看芽尖来，但是度温度都适当，想来发芽也便快了。土豆的芽到2到3厘米才可以地，而从切块育到苗的培育时间大概20天左右，而再加上未来那什么植加速营养，时间还能缩短一倍。