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分卷阅读9(1/2)

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    现代社会随时随地就可以买到的、那成批养的海带不一样,这里饮习惯相当保守,人们并没有关于海带烹饪方面的知识。

    格甚至在听到他要海草的要求时,还和他确认了几遍不是自己搞错了,这才叫人去准备。

    对于海带、海藻的用,是先从东方开始的习俗,最早那一段时期,日本和中国人就先后将海带纳谱,还将之添药材。可以说早在久远的古代,海带就已经得到了广泛的应用,人们还研究了晒海带的储存方法,可以在非季时也品尝到海带的鲜

    海带只是海草的一,郭锅虽然叫人去试海朝海草,但他并没有十全的把握,生在这一片的会是可以用的海带。

    但已经是他自穿书以来,自己难得碰到的可以称之为幸运的事了,这片海域之确实有大片洁净可用的海草,砍断拿上来一看,居然还是料理时最常见的海带。

    这是可以用的海野生海带,并不像那些晒后再泡发的海带,这海带足了海,表面泽光到反光,呈现健康的棕。他用手指压了压海带,觉指十分柔韧,甚至说有些过于了。

    他冲洗了菜刀和案板,把海带放上去,了一块比较-分连切三刀,才将海带砍断。

    停了手中的菜刀,郭锅已经明白这样的海带,几乎是嚼不动的。

    .........那就只能换另外一理方法了。

    他现在所在的厨房环境十分简陋,主要材一概没有,可以调味的香料更是极度匮乏,甚至还有许多东西,都需要郭锅亲自动手准备。

    他将海带切成可以锅中的小段,并亲自打清洗了一边,从橱柜里拿了十大煮锅,一一

    这边的格也已经快要置完了,他望向灶台边的郭锅,问:“你要煮,我等帮你生火,火锅就是这么的吗?”

    “这只是火锅的一分,今天教你作为火锅最重要的东西之一——汤底应该怎么熬。”

    外面的海盗听到三言两语,立刻实况转播起郭锅的动向:“完了,什么火锅,就是煮鱼汤!我今天若是再吃到那恶心的东西,我一定会将一整锅汤,扣在那里面厨的脑袋上!”

    门外壮汉愤怒嚎叫:“什么,还是煮鱼汤?呕,只要想到那东西,我现在都能吐来!”

    “你要再敢煮鱼汤,我就敢鲨了你!”

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