老爷一看说：“也是，你先回去吧！我和阿宇再琢磨琢磨。”这可能对于任何一个医者来说都是让人无法遏制的兴奋。

告诉过我陈芥菜卤的方，也跟我解释过陈芥菜卤的药效是缘何而起, 更给了我如何改这个方的方法。”庄说，这是她前世儿时的第一个实验。

    闻老先生一听立说：“走, 咱们去好好说说！”

    等替代品列完，一个半时辰已经过了，庄忙叫：“行了，行了！爷爷，我得回去给黄老太太饭了。这样，师兄开始去帮我整理我要的这些东西如何？以咱们现在看病的速度，每天早上看完病，午咱们就能这些事？”

    庄边将鸽切块边说：“补肝壮肾、益气补血、清解毒、生津止渴的功效，对于你家老太太和大爷都有效果，加淮山和玉竹……”

    淮山玉竹鸽汤炖上，她又说：“病人一直吃药，嘴里吃什么苦，所以在选择菜的药材方面，尽可能不要有太重的药味。淮山是一味极好的药材。”

    “不一定是橘，其他东西上发霉的，只要是青灰的都可以, 不过最好是黄青霉，更好一些，我们以后也可以行菌筛选。”聊了将近一个多时辰，庄也开始据自己的试验的所需要的，匹这个时代能找到的替代品。

    黄家的那个妈妈已经等着了，庄带着她了厨房，张氏已经将鸽，鳝鱼和鲈鱼准备好了。先将燕麦饭给煮上。

    庄看着她打开，整整齐齐地排着一个个金元宝，拿元宝，面还有几张银票，张氏说：“我是个无有主张的妇人，

    庄装了两个盒，给那位妈妈。

    她整理着脑里的那些过程, 现在这个条件，当然不如前世家里药厂的实验室环境好。不过有些不用过于苛求。

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    庄回忆起自己试验的整个过程，因为这个试验是她对药理研究的兴趣来源，就如同其他孩观察蝌蚪怎么变青蛙一样奇妙。这个试验从霉菌培养到青霉素的提取，最后验证是否有效，她走过一遍。

    还有一个清脆碧绿的萝卜苗，一个凉拌黑木耳，另外加上给黄成业特制的韭菜炒蚬。

    家里也吃了燕麦饭，吃过晚饭，张氏招手让庄和月娘屋去，到了屋里，张氏从箱里取一个箱。

    庄说：“这个陈芥菜卤最最有效的东西, 就是芥菜发霉的过程中产生的青霉，而青霉这个东西，其实在橘腐烂的过程中更加多见……”

    才一踏家里，庄看见陈熹正在桌前画着什么。走过去一看，一个铺的样已经来了。

    那位妈妈看她炖上汤之后，开始片鱼，因为黄成业肾虚，鲈鱼有补肾的功效。这小还不能吃咸，所以鲈鱼主料，用醋来提味的醋溜鱼片就是比较好的选择了，庄笑着说：“醋对消渴症也有好，你家老太太也能吃两。”

    再一个黄炒黄鳝，锅里少油，加了甜叶替代糖，这个红烧的味就像模像样了，黄鳝鱼素能降血糖。

    “嫂，你看！京城的铺通常……”听着陈熹讲完，庄不得不说，她的一个概念，已经被他完全化了。

    庄从腐烂霉变开始跟闻先生聊, 海宇兄听地瞪大了睛, 几乎都不眨，闻先生问：“所以我们先找到发霉的橘？”