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分卷阅读70(1/2)

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    丝两钱……先把所有的药材稍加浸泡。”庄药材一一放碗里,用浸泡。

    她拿起一块猪:“这里有半斤瘦!我说的是瘦,不要带。不用切块,直接放砂锅里……”

    砂锅架在小炉上慢慢炖。庄让月娘端另外一个砂锅:“要炖一个时辰左右,最后加盐调味。因为时间,所以我先好了一锅,大家可以来尝尝……”

    “我们能吃吗?”

    “理是要照病症的,但是这个东西要靠天日久地养,所以药量不大。不是这个病症的吃一,不会有坏,更何况里面的药材对大多数人有用。”

    一小锅的汤,一就分了个净,有药材的味,但是也不乏汤的鲜香。

    月娘把要给黄家祖孙准备吃材拿了过来,庄理发好的海参,月娘把荞麦粉和面粉混合在一起开始和面。两个年轻的女在那里菜,看着也赏心悦目。

    原本要散去地人群,驻足在那里,庄先把海参葱烧放小炉上煨着,借着理芹菜,一双白地小手,飞快地撕着芹菜梗,再胡萝卜切了丝,里汆之后,将调好的酱,红绿,清清。放在了边上。

    她再拿剥好的白果,切了藕片和莴笋片,白果的黄,藕片的白和莴笋的绿上一起,也是走的净清地线路。

    月娘荞麦面切好,庄了面条,捞在冷开里过,再捞在盘里。

    这时候才拿黄家的两个盒,从门的大瓦罐里取一个小罐,先放盒,抬对着黄家的婆说:“这罐是太参炖,给大少爷吃,补气养。其他的老太太和大少爷都可以混,比如这个海参,味甘咸,补肾经,益髓,对消渴症也有好。”

    那婆看着她拿了两个白瓷小碗,将两小团的荞麦面团在了碗里,在上面添上一只海参,又浇了一勺烧海参的。再拿了小碟,把两个素菜装去。最后拿了一个汤盅舀了一碗冬青菟丝汤来。

    “汤的给大少爷,瘦汤给老太太。回去老太太还可以给她半个苹果。大少爷苹果橘都能吃,适量即可。”庄嘱咐了之后,黄家的那个婆提了盒行了礼往回走。

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