本章已阅读完毕(请击
一章继续阅读!)
庄开始
化蜂蜡,在蜂蜡里加上牡丹籽油,等到温度降
来,再添
柑橘
油。然后倒
一个一个小瓷
盒里,等着它冷凝。一
了二十多个。
“是!是!这才是最让人兴的。”张氏听陈熹这么说更加
兴了。
滤之后,成了纯。
“还不去写联,跟三郎一起把
联给贴了!”庄
对陈熹说,陈熹忙说:“我早写好了!”
兄弟两人去贴
联,陈熹在那里叫:“嫂
过来看看,歪了没有?”
“京城的东西是多。反正吃多了也就那样。倒是没有家里这些好吃。”陈熹笑着。
年三十晚上,一桌的菜,桌上缺了两个人,张氏难免泪迷了
睛,庄
却
慨,至少还有这么
陈熹乖觉拿了小碗过来, 月娘给他切了几块放碗里,陈熹拿了一快在正在灶膛边添柴的张氏嘴里, 张氏看见自家儿
与自己这般亲昵, 顿觉心里安
,哪怕这些年不在
边,也是没有两样。
“你烦不烦,你们俩个自己看!”庄嫌弃地说着,她手里还有一堆事儿,小沟村拿来的大青鱼还没
理,她要
鱼
,还有一钵
桨好的酥
等着炸。
趁的时候切还粘着刀,月娘叫:“二郎,三郎,来吃糕了!”
张氏一听是孩们哄她开心,故意说这里的饭好吃,她心里
兴,脸上禁不住地笑着,陈照想要反驳庄
,被陈熹一块糕
去。陈熹说:“阿娘,我就是觉得咱家的饭最好吃。最主要是今年我
好了,去年这个时候,我都不知
自己能不能吃到今年的年夜饭呢!”
庄打发陈照给闻先生家送几个过去。
陈熹又到庄边,对着庄
说:“嫂
!”
☆、手术
陈照来被月娘
了一块糕在嘴里,直呼:“好
!好
!”
“骗我呢!京城那么多好吃的。”庄看着陈照说
。
“我喂你!”陈熹拿了一块糕,她的嘴里,庄
吃
去,看着陈熹带着笑看着她,她
,
着糕:“你自己吃!”
“真不一样,大!你别以为侯府的菜好吃。到咱们院
里,那菜起码烧了半个时辰。哪有咱们现在吃的炒青菘,那就是大火炒
来,那一
烟火气还在。在侯府,我们吃的可能是有
发黄的了。”陈照说
。
“那时候你是侯府公,肯定能是吃腻了。现在在这穷乡僻壤,也没什么好吃的,就觉得一块糕都好吃。”月娘说他。
陈熹这才捻了自己嘴里,等他吃
去,陈照已经吃了三四块,直说:“真好吃,比京城的
心好吃多了!”
庄忙说:“你听他胡说,不过是为了让您开心,所以说家里的菜好吃。”
淮州有过年吃糕的习俗, 不是明州那可以炒菜的年糕, 而是
糯糯的糯米糕。
月娘涂了一在
上,等了一会儿,原本翘
的
已经
和了起来,大叫真是好东西,比铺
里的
脂好用多了。
“啊!那阿焘吃得惯吗?”
年三十了, 张氏早早准备好了糯米粉, 带着庄和月娘一起
香甜的年糕, 一层糯米粉,一层瓜
仁红枣混合的夹心,再一层糯米粉, 蒸上一刻钟,再来嵌上猪油,
桃,再盖上糯米粉,上面压上红绿丝, 蒸熟了倒扣在案板上。
庄挥手:“我没空, 你先吃!”