事解决，那是最好不过的。

    沈西泠于是定了个日，由她东，着宋浩堂亲自延请杨东一谈。杨掌事近年不太见人了，那边推辞了两次，但沈西泠持，后来此事才终于落定。

    相谈的地方是沈西泠最近刚接手不久的一座酒楼。

    这酒楼开张尚不足两年，在秦淮左岸极好的地段儿，只是周转不灵，原东家不了，后来才辗转到沈西泠手上。

    那酒楼原名作“今朝醉”，沈西泠觉得这名儿有不大吉利——今朝有酒今朝醉，听起来总不是个久的，也难怪开张撑不足两年便倒了。

    她这人有些迷信，但在起名一事上又并无什么特别的才气，要改弦更张属实不容易。后来脆偷了懒，心想三个字的名字既然难起，那不如改作两个字，总是便利一些；又想这酒楼生意说到底，无非是要迎客人的喜好，要百般怡人才是最好，于是就如此简单地改称“怡楼”。

    名字虽然起得有些潦草糊，但她却费心亲自提了一个匾额，算是稍稍弥补了此憾。

    她的字同齐婴是最像的，有他的骨，但稍显柔婉，不像他的那样迫人，用以题字最是恰当不过。因匾额题得漂亮，听说还有人四打探是谁人的手笔，颇令沈西泠到一小小的得意。

    她这人事尽心，一事便一事，虽则的心思主要还放在织造生意和田庄上，但也并未疏忽对怡楼的打理。

    她是聪明的，晓得这酒楼同她的布庄不同。当初她的布庄立在顺南大街，附近住的多是平民百姓，她自然便要走价廉的路；而怡楼则在秦淮左岸极金贵的地段，离建康城贵胄们居住的里巷十分相近，那生意便是另一法了。

    贵人们吃酒，重韵味胜于重回味；贵人们用膳，重品味胜于重味——这便是此的要领了。沈西泠跟在齐婴边三年，便是再蠢再笨，有些东西也是耳濡目染，她已经懂得了世家门的讲究与排场，有时并非独重豪奢，而更讲求一个雅致。

    她于是照着风荷苑的规制将怡楼好生布置了一番，大到窗扉桌椅，小到杯盘摆件，她都一一仔细推敲过。她虽然不了解其他建康贵胄们的品味，但齐婴她是了解的，她于是将那些东西一一在脑里过了一遍，想齐婴会不会喜，倘若连齐二公那一关都能过得了，想来……便应当没什么太大的问题了吧？