张静欣默默地看了唐宁一,见唐宁正
神,
中微波涟涟——看来她已经读懂这
菜了。
“厨师么……”陈千语想了想,“虽然厨艺很重要经验也很重要,但拥有一颗
的心更重要吧。只有真正用心
的菜才会让
客
觉到幸福。”
女生开心地搂住他的手臂,回家。
一对青年侣走
老
堂,男生对女生说:“知
你不
吃辣,以后我
菜再也不放辣了。”
评委们讨论了片刻:“既然这
菜是为唐小
的,那最终的裁判权应该归唐小
所有。唐小
,请品尝这
专门为你
的蟹粉狮
。”
唐宁夹一块送
嘴里,半晌,微笑
:“鲜中带甜,不
不柴。虽然我已经尝不
酸苦辣,但
尖还保留了最后一
觉。陈
本是酸中带甜,我
觉到了这甜味。谢谢,很好吃。”
三年一度的淮扬菜谱排名争霸战就此落
帷幕。
陈千语叹:“这孩
平时闷不吭声的,怎么这时候说
的话一
一
的……张老板,有
动怎么办!”
张静欣走堂,陈千语被她这样
得心一
地难受,跟了上去。
陈千语:“……难
,不是因为我
得不够漂亮,
不了你的
么?”
张静欣笑:“当然不是这样。一菜讲究
香味意形,排在第一位的
正是
的样貌,它是评断一
菜是否上乘的第一关卡。人也是这样。说句实话陈老师可别恼,你初来
前月膳的时候带着一
我不喜
的乖张之气,对人说话也很不客气。有名有钱,想吃什么势在必得,不遂你心意便恼羞成怒
了整整一菜单的
,后来又都浪费了,这些是我最不喜
陈千语握着张静欣的手就没松开过:“怎么会放陈
?这孩
到底怎么想的?陈
的味
很鲜明,容易抢了
香,蟹
的味
更是要被淡化了……这……”
陈千语站在她后,想了会儿还是走了上来,和她望向同一个方向。
张静欣不吭声,陈千语扭一看,见她
睛里居然聚满了泪。
“听杨殊怎么说。”张静欣。
“……张老板?”
张静欣起:“对不起,我离开一
。”
这届的比赛同往年有些不同。往年的战场充满硝烟,而这一次Y城人民觉到了温
。
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。你能说说你是怎么想的吗?”
杨殊说完全场唏嘘,评委们暗暗。
“你觉得,作为一个厨师最重要的是什么?”张静欣突然问。
杨殊红着脸憋了半天才小声:“你喜
就太好了……”
杨殊淡淡地笑:“我明白……广陵馆一直都是
古方
菜,我也是
受熏陶……我
,也就是广陵
馆的当家,她……丧失了味觉,品味不
菜的味
,但蟹粉狮
却是她一直最
的一
菜,也只有这
菜还能让她品
些滋味,带来
的乐趣。对我而言……当个厨师,最大的成就不是名满天
,而且让吃到我
的人开心。只要我
的菜还能给她带来一丝快乐,那……这
菜我就成功了。”
“你知为什么在认识之初我总是不给你我的私房菜吃吗?”
工作人员将蟹粉狮给观众席上的唐宁,全场人的目光都集中在唐宁
上。
堂三楼,张静欣站在栏杆边,今天的天气似乎格外好,天蓝无云,
光照在
上很温
。