意想不到的好吃。

    这看似无厘的混杂，居然能有这效果，她到底不知该说是厨艺厚，还是材神奇。

    反正，从那之后，她便是学会了这大杂烩打卤面。

    又能解决家中剩菜，又能满足腹之。

    妥妥的，一举两得。

    许念今日便是这样。

    因为，这样的卤一便是一大锅，几个人吃刚刚好。

    正好，厨房里还有猪，她切了丝，瘦相连，一半粉红、一半白皙；她又找到了豆腐、番茄、茄、土豆，还有豆角，除了这些，还有火、青菜。

    于是，豆腐切小块，番茄切细丁，茄、土豆各用了两个削切小丁，豆角切段，火也切了些，青菜洗了几棵，剩的就是从山上带回来的菌菇还剩一，许念也洗好了备用。

    先炒丝，的油丝，瞬时发“滋滋”的声响，郁的香随之涌了来，以一势不可挡的姿势袭人的鼻腔。

    闻着这香味，许嘉庆他们跟着闭了嘴，睛一眨不眨地盯着许念手中的动作，不约而同地咽了咽。

    好香，也真的好饿。

    许念这会专注卤，她不停地翻炒着丝，见着粉的丝变得浅白，粉也跟着褪去了，同时白皙的不断地渗油脂，一变得透明、焦黄。

    看着时候差不多了，许念接着倒切好的番茄。番茄红亮，细丁中蕴着丰的汤，这颜一锅，空气中便不再是只有一单纯的香，而是多了些酸酸的香气，引着众人不断地分唾。

    锅中的番茄炒的时间越，汤越多，红亮的汤与果将丝包裹其中，使得那些丝也在本的颜之上，也染上了红亮。

    接着，再一起放火，等着火的咸香味被炒制来后，厨房里的香气又多了一重之后，许念再一起放茄丁、土豆丁和豆角，等着它们稍稍变，味稍稍浸透了之后，再加备好的温。

    菌菇和豆腐是在这个时候去的，一个提鲜味，一个是害怕炒烂了。

    然后，许念在厨房找到了辣的豆酱，是他们的辣椒作坊里的。她放了去，又放了些盐之类的调味。

    这些材混在一起，整个卤的颜是那红亮耀的，同时里面泛着不同的颜，有绿、有白、有黄，很是丰富。

    许念算着，等到茄、土豆和豆角全熟了，快要锅的时候，再放洗好的青菜。提前放去，青菜煮得又又烂，整个肌理全被破坏掉了，全无。

    这个时候，卤需要的便是时间了。