,一咬
去,鲜味十足,
跟着打了个哆嗦,接着是
而醇的
香,裹挟着鱼
的鲜香在
中厮磨萦绕,直到整个嘴里全被这
鲜香又醇厚的滋味填满。
等到一饺
全
吃
去,莫名地又有了十分意外的清香,这
清香不
不烈,却也不容忽视,平衡了猪
的油腻、缓解了鱼
的腥气,又
有独属于自然的芳草香气。
“张妈,这个饺好吃!”
许嘉庆夸赞。
张妈垂着手立在一旁,闻言,红着脸笑了笑:“二东家,喜就好。”
许念也跟着吃了一个鱼鲜翡翠饺,饺
一
,她的
睛不自觉亮了亮。
不像许嘉庆单吃饺,她选择
着蘸碟一起吃,微酸的香醋加了
辣油,再搭
着鱼鲜饺
,鲜香之余是酸的、辣的、
的、香的,这些个滋味一起在味
迸发,彻彻底底来了一场属于味
的狂
。
许念眯着吃了几个饺
,越吃越享受,也越是回味无穷。
那觉很神奇,好像短短的时间
,味
便来了一场奇妙之旅。一会像是在
中遨游,一会又像是在丛林中狂奔,一会又在蓝天白云
的青草地上徜徉,
妙而神奇。
“张妈,确实很。”
几个饺吃完,许念跟着附和
。
张妈脸上的笑颜更灿烂了。
有了几个饺垫垫肚
后,又用了些凉菜。
果仁菠菜翠绿中裹着炸得焦黄酥脆的生米,一个酸
清香,一个甘醇
厚,合在一起又清
又实在,不知不觉就多夹了两筷
。
炝拌土豆丝黄中夹带着
翠绿的青椒丝,还有黑红的焦红辣椒,
彩丰富,摆在纯白瓷盘中,颜
很是诱人。
吃起来,与想象中的糯咸香不同,它是
脆的、
利的,微微辣中酸咸皆宜,吃起来又
又脆又酸又香又辣,多
滋味构成一幅多彩的画谱。
还有,凉拌黄瓜豆腐,一个翠绿、一个黝黑且透明,它们如一朵
开规整地码在盘中,盘底是
的酱
,搭
着一起吃,清
脆中又有那
历经岁月的沉淀滋味,
香咸厚,特别是
的外
,成半透明状,
弹牙,再次丰富了
。
最后喝的是鲫鱼豆腐汤。
这个汤熬得时候久,也最为地,彻底把鱼的鲜香煮了
来,光是闻着,便有
通
舒畅的
觉,仿佛全
的
孔都打开了,
纳这治愈又鲜香的味
。
张妈给他们三人一人盛了一小碗鲫鱼汤。
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