加猪油油，炸鹌鹑之类的也是常常能看见，但是在民间，炸油条都不是寻常小贩能支撑得起的。

    虽说如今已经有了豆油，菜籽油等植油，问题是，地里面植粮都不一定够吃，哪有那么多地用来植大豆和油菜？以至于民间明明知棉籽油有一定的毒，但是也有一些人家只能用棉籽油。好在这些人家都比较穷困，就算是棉籽油都舍不得吃多少，这才不会造成中毒。

    像是大人家，往寺庙里面捐钱容易，而若是肯捐献一缸的香油，那就是绝对的真信徒，好施主！可以这样说，这年，不是信，还是信佛，都是要钱的，穷人最多能捐个门槛，有钱人才能明灯！

    在这样人均油脂摄量一年都不会有几斤的时代，你要拿大量的油脂去皂？那势必只能是奢侈品！只有中产以上的人家才能够购买！

    烧碱作为皂和玻璃中都需要的原材料，在这个时代，同样不容易制备。三酸两碱在后世是最重要的化工原料，想要行工业化生产，暂时可没这个技术！天然的纯碱也有，但问题是顾衡本不知哪有这玩意。盐碱地里面应该有，但是你想要将盐碱地里的纯碱搞来，这个耗费的成本也太了吧！

    你也可以用草木灰制取碱，但是，这收集草木灰的成本大概比草木灰本都要贵。何况，很早之前，人类就知刀耕火，用草木燃烧后余的灰烬作为料，在农家，草木灰跟粪一样，都是农家的财富，也就是城镇人家会有草木灰售，但问题是，以后大家都要用蜂窝煤了啊，又省钱，又省地方，家里人少的，连灶台都不用垒了，个煤炉就能解决一家人的吃喝。那么，你难为了收集足够的草木灰去放火烧山吗？

    而这些若是不能大规模工业化生产，对于顾衡来说，本就不备实际作意义，平时搞手工皂，小范围之通也就行了。

    因此，即便回忆了相应的化学方程式，还搞明白了比，但是因为顾衡本不知在自然界中，这些原材料是以什么样的形式存在，所以在短时间，顾衡是不打算拿来的。

    因此，顾衡一个搞来的，就是磨坊。