顾衡虽说保留了一分力用在跟未婚妻的上，但是更多的力还是放在了这几年从海商那里收集到的作上。

    如今红薯的产量其实远没有后世，厚，个小，糖量也不，嘛，也不怎么样。后世大家都追求什么原生态，看到什么都怀疑是转基因，但是真要是让他们看到原生态的东西，他们估计本吃不。像是那些蔬菜就是典型，在被驯化培育来之前，很多原本本就是野草而已，不到饿到那个程度，一般人没人会吃好不好。果更是如此，后世的果拿到古代去，你说那是西王母的瑶池里面来的仙果他们都是相信的。毕竟，虽说叫差不多的名字，怎么看，都是版！

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    如今皇庄上的佃都已经习惯了这样的法，

    顾衡没见过红薯植，只是听说过而已，他在不同的土地上都试了一，命人观察记录，自个也常常溜达过去看一看。红薯不像是土豆，因为营养成分不够全面，其实是不适合取代稻麦作为主粮的，但是这个可以作为主粮的补充。何况这个时代，能填饱肚就不错了，中原算不上什么膏腴之地，一直以来，中原的百姓都是在饥饿的威胁之，为此，不得不寻找驯化各能吃的东西。有钱人才能考虑营养搭，没钱的人只要保证不饿死就不错了！

    顾衡不懂什么育，他能的，无非就是让皇庄里的佃农将明显状比较优异的植株保留来，一代代筛选，最好是形成一定的传统，这样才能将优良状保留来。或许在这个过程之中，也会丢失一分的基因，就像是番茄越越大，产量越来越之后，大家都觉得番茄没了番茄味一样，其实就是在选育过程之中，丢失了一分基因。但是，在很多时候，鱼和熊掌是不能兼得的，贵族才能去考虑味，保留那些产量低，味好的品，但是普通的百姓只在乎温饱。占城稻为什么能够击败传统的稻，成为中原主的作，不就是因为占城稻生期短，产量大吗？

    顾衡再次懊悔自己上辈没学农学，要是学了这个，如今许多事就好办了。别的不说，多改良几良也是好的。不过，这是个久的功臣，他要是学的这个，说不定十年八年都不了成果，谁能等得了他这么多年，到时候只怕黄菜都凉了。

奋臂螳螂了！

    那些海商也搞不清楚这玩意是怎么回事，便脆带了一筐红薯回来，路上因为海还烂掉几个，顾衡派去的人发现这玩意跟顾衡的描述有些相似之后，便了一百两银将那一筐红薯都买了来，用最快的速度运到了京城。

    顾衡筛选了一之后，便将那一筐都了去，然后等到发芽枝之后，便直接将枝条截取来，用扦的方法了去。

    土豆玉米什么的暂时还没看见，但是红薯总算是找到了。这玩意在原产地并没有得到重视，因为那里能吃的东西实在是太多了，红薯什么的，对他们来说可有可无。

    因此，顾衡在皇庄中这几年秉承的原则就是，稻穗饱满，稻粒多的可以保留，秆更壮的可以保留，至于什么双穗的可以被一些没见识的地方官员当祥瑞的，自然也要保留，这些都会被分开打上标记育，普通的那些，只会保留一小分作为对照组，其他的就直接当是粮吃了或者是卖了。