074.冬天準備過年(劇)

    074.冬天準備過年(劇)

    (0版-2021-0910)

    天氣越來越冷，蘇碧痕把姚雙鳳的冬褲好了，原來尊弼國的女人冬天還是有長褲穿的，不然光著兩條穿裙，不得冷死？至於其他人的冬衣，也在莫儒孟和席的幫忙之，趕製完成。顧妹盼妹在妙手髮廊裝修之餘，加減學著縫縫補補，初四和陸武也都添了幾件鋪棉的冬衣，還有擋風的大氅。

    在姚雙鳳的要求，蘇碧痕了內褲，就一長布條、左右各有繩綁在兩側，似乎是照著女人的月事帶的，只是比較薄些。天氣越冷，就越是不常洗澡，初四會端熱來替她清潔，所以姚雙鳳也每天都換乾淨的內褲。後來院內的男人們好奇，便也了件穿穿，發現衛生乾淨的好處後，就漸漸多了幾件男的兜襠布，院內晾曬的衣逐漸曖昧了起來，不過這都是後話了。

    *

    蘇記補的藥燉土虱生意，隨著天氣越冷就越火熱，晚上時店內都坐不，桌椅都加買、擺到街邊上了。

    然而農家的養數量還沒跟上，為了確保整個冬天都能有土虱販賣，姚雙鳳教蘇碧痕採取了限量措施，每天只賣固定的碗數，賣完了就明日請早；但也多開發了新商品藥膳湯底，不是原本的餛飩湯或是陽麵，只要加一枚銅板的價錢，便能升級溫補藥膳湯底，喝了照樣能一陣。

    限量販賣施行以後，反而造成搶購，大中午的就一堆人來吃藥燉土虱，到傍晚就賣得差不多了，於是蘇記補正式定了營業時間：冬季每日午時和酉、戌時才開店，其他時辰皆為店休準備時間。當然午時販賣的碗數也是限量的。

    反正蘇記補光靠藥燉土虱的利潤就很可觀了，藥膳湯之後其它品項銷售量也大了起來，只要開店就是朋滿座，每個人都忙得團團轉，適當的休整可以帶來更好的服務品質。加上天氣冷，蘇碧痕也不是黑心老闆，就讓掌櫃和夥計們都早點歇了，畢竟除了營業時間外，早上開店前的備料和打烊後的清掃，也都是工作呢！

    蘇記補只是街邊小店，沒有包廂、沒預訂制，於是每天開門營業時辰前，就有人開始排隊了。

    買補藥包的人也漸漸多了起來。若吃不到藥燉土虱，買藥包回自家煮個田雞、土雞、骨頭湯之類也是可以的。

    後來又聽說城西也有人開藥燉土虱攤了，雖然賣得便宜，但怎麼就是沒有蘇記補來得好吃。

    對此，姚雙鳳並不擔心，畢竟若有什麼生意火了，本來就是一堆人會跟著效仿，她又讓蘇碧痕推了集點券，拿了草紙蓋上章，章印著十個格，每買一碗藥燉土虱就在格內蓋一個點，集滿十點就可以免費升級成土虱魚頭。

    *

    雪開始積了起來，掛在屋簷的臘等材逐漸熟成，家裡還有兩缸試醃的酸白菜，姚雙鳳開始期待過年的到來。

    就快要到小年夜了，家家戶戶都忙著準備年菜，蘇碧痕在家的時間也逐漸變多。

    某天午，東廂的廚房傳來爭執的聲音：

    「長年菜要用雞架熬煮湯，再燉至爛熟！」

    「過年時滷菜已經很多了，刈菜趁著鮮綠、煮雞清湯即可，才不會整桌都黑乎乎的！」