传统的黄酒喝法常是室温饮用或者温了喝,近年来在年轻人中又兴起了冰镇黄酒的喝法,喝起来更显清
。
“是么?”商铎有惊讶,问
,“都是桃
酒,怎么你们家的就跟魏桢的不同?”
只要一想到这个,魏桢脸上的笑容就越发真切起来,哎呀,我妹妹怎么这么可。
说着看向魏桢,他还没应声,就听桑落酒哼了声,“他那个我喝过,就是普通的米酒,加了桃
去的,我们家的桃
酿才不是这样的。”
商铎好奇:“桃
酿?我记得魏桢的酒馆也有,对吧?”
豚鱼狠呢?
魏桢只能转往回走,刚转
就对上小猫啤酒殷切的目光,它朝他喵呜起来,像是在叫他跟自己一起玩。
他有郁闷,于是只好去厨房看看
况,结果刚走到门
,就听见桑萝正在关切陶东岩最近过得习不习惯,又叫他不要
自己太
了,她说一句陶东岩应一声,俩人谁也掺不
去似的亲密。
喝完一坛小小的桃酿,午饭也吃完了,大家不够尽兴,又开了魏桢带来的一瓶桃红
酒继续小酌。来自智利的赤霞珠颜
丰满,
粉
中透着红宝石
,充满了红
浆果的芬芳,
圆
,回味悠
,好像在喝一杯纯果
。
更让桑落酒新奇的,是魏桢的侍酒手法。他像在酒店为客人服务一样,先向大家展示酒款,然后用刀片在瓶沿均匀地划一圈,打开酒的封帽,再用开瓶
瓶
,然后将锡纸、金属丝盖和酒
整齐地放到一旁,最后才是倒酒,先从桑落酒开始,顺时针倒,先女士后男士,一举一动
畅优
,桑落酒忍不住拍了一
手。
俩人神的你来我往没有引起大家注意,过了一会儿,商铎问待会儿开不开
酒,魏桢刚要回答,就听桑落酒搭腔
:“不喝桃
酿么?”
一副我就是没见过世面的样
桑落酒给大家拿了酒杯,先加冰块去,然后给大家倒酒,酒香扑鼻,清甜
,
着中餐格外适合。
魏桢喝着手里这杯桃酿,忽然对京淮接
来一年的中餐业务有了前所未有的信心,
致的菜肴,香醇的佐餐黄酒,想必会引来很多
客的好奇,而好奇,就是留住他们的第一步。
魏桢:“……”
他这欠揍的表差
没把桑落酒气背过气去,手都开始
了。
就这样熬到终于可以吃午饭,桑落酒从柜里抱
来一坛桃
酿,桑萝一看签
上的年份就笑了,“这不是庆祝你毕业酿的么?”
“是啊,都没机会喝嘛,趁今天人多。”桑落酒一边开坛,一边问,“冰着喝好不好?”
商铎和杨青鸾听她说完都连声好,只有魏桢的脸
顿时变得不好,好家伙,我问你的时候你不说就算了,还跟我发脾气,说只有你们家的人才能知
,怎么商铎问你就说得那么
快,还解释得那么详细?
“当然不同,我们不用加桃,叫桃
酿或者桃
酒,是因为酿这个酒大多是在桃
开放的季节,所以才这么叫,其实就是福建一带很常见的红曲黄酒。”桑落酒大方解释
,“颜
比普通黄酒要
一
,有
发红,据说苏东坡很
喝呢,还有金华红酒,也是红曲酒,台湾也有,有研究表明红曲酒可以降血胆固醇、降血糖、降血压和防癌,怎么样,来一杯吧?我这儿的可是大前年的呢!”
本章已阅读完毕(请击
一章继续阅读!)