蟹螯玉双双满

    金盏酒，玉炉香，任他红日。

    循着礼节，各家的丫都不去正堂摆客。

    南静王妃怜女儿们的憨可，在池渚的湖心桥的涵碧阁里摆了两桌。阁四周有窗，左右有曲廊通到岸上。南方来了海（螃蟹的方言），都养在晶池里，想你们定吃些个甜的，请了上京的紫石楼的伴来的。

    王妃有福，是为我们有心了，便是有福了。小丫听是年年难沾几次的蟹，登时叽喳着谢。温了几壶玉酿，和着。

    王妃见众位家的行罢礼，偏让侍奉的大丫上了烧酒来。

    王妃不过四十，却是有尘世安定之态，如今坐于上席，倒真真像个慈眉善目的菩萨。不过眉宇间也染着丝愁，近日来心总是乏着，提不起劲儿来，为王爷的事儿搅得心烦意。她一个远离政场的妇人家又可以什么呢？不过只能邀些小丫来，说些贴心己的俏话解闷罢了。

    未几，院家的端来好大一只蒸笼，噔地一声搁置在主桌中央。掀了盖，雾气缭绕，最上层一排明晃晃二三十只蟹。遂给每位都一只大蟹。

    将最上一层的蒸笼拿了去，面摆着蟹香藕粉，溜蟹玉豆腐，蟹黄青豌饺。不多久，又上来了橙瓮，黄熟的大橙截去儿，剜掉瓢，将蟹去，混了甜甜的果酒去腥，再一并蒸熟。（橙瓮自《山间清供》）

    可巧摆了戏台，定了一班时新的小戏。恰有一演的是《孤竹传》引得在座的丫们也不住闲谈着。

    苏娆被分了只大鳌的海，她平素不喜蟹，嫌着极腥，再者蟹寒，她的才走，不宜多她不过打了几笔虎，蟹八件上却是净净。

    丫们吃的是不亦乐乎，挖了小勺的沾着果的蟹，齿闭合间，白油脂溢，服帖地在清甜的果上，略略压迫蟹，只余沙糯的鼾甜。糖分已中和蟹的鲜，无需显山，已于其中落的鲜丰。

    苏娆敛着，见未有熟人，不敢妄言轻动，只呆呆坐着恍神。

    妹妹怎的不吃？苏娆怔了怔，回过神来，却见是一张陌生的笑脸。极白皙清，几缕碎发布于额角，往是两淡适宜的眉一对柳叶吊梢因微笑而略微上翘。是个标志雅重的姑娘，有别于佯羞诈鬼，一味造作之辈，也是英气得很。

    苏娆歉意笑笑，倒也未接过话茬，那姑娘也不甚在意，继续：这蟹卷儿，我听闻是只取了白油，拌了栀、丁香等儿料，油锅里过了遍端上来的。我见妹妹不吃，便是赏与我了？

    苏娆是不介意姑娘看似失礼的话，直觉得她直的可，又细思不如是给了也好个人。姑娘是哪里的？