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分卷阅读200(2/2)

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    今日厨房的是醋溜白菜,还有菜瓜炒丝,这些都是岛上人平时非常喜的菜式。不过这会儿他们的目光都集中在那最边上那盆小章鱼上。

    盐是最天然的防腐剂,加到卤里能保证它不会变质,等明日起锅再熬的时候儿加汤或者清去,卤来的就不会咸了。

    这东西刚刚锅的时候儿她就已经尝过,那味简直了。既保留了小章鱼的较,又增加了的香味。

    “都是些调料的大料呀。你看我那些调料,不同的料不同的份量起来就会有不同的味。我呢仔细琢磨了一,就这个方。这么香,咱们等拿来卤小章鱼尝尝。我觉得应该是好吃的。”

    “谁说我要倒它们了,这些可是宝贝,能反复使用很久嘞。”

    吃完饭后,十三娘她们准备去洗碗刷锅,瞧见锅里那大锅飘着香的暗红,心里有些舍不得。

    “刚刚闻到的香味儿就是这个!!”

    瞧着快饭儿了,这味儿还那么香,那些个磨着香料的大汉都饥辘辘起来。

    闻着香味儿咽了一个时辰的后,终于听到十三娘来叫他们吃饭。

    半个时辰后,正在装罐的二第一个闻到了厨房飘来的香气。不用想都知是小竹又在好吃的。

    “十三娘,快开始打饭吧!”

    卤只要方法用的得当,是能够一直保存去的,即便是在炎的夏天。

    二看着那锅汤,转:“小竹,这一锅汤能用多久能卤多少吃的啊?”

    吃惯了清淡的海鲜,乍一吃到这样味重的,还真是惊喜的很。

    一群人兴奋的冲到了厨房外

    不玉竹所料,这卤小章鱼受迎的很,卤来的一整锅一只都没剩,全都被他们吃完了。

菜,居然会有这么香的味

    玉竹:“???”

    “这颜和咱们平时吃到的小章鱼一儿也不一样诶。”

    如今天,全都挤在一起吃饭那就更了。所以玉竹提了建议,将饭菜都好了拿到外来,一人一个大碗,让十三娘给分到碗里。

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    “三姑娘,这些汤倒了好可惜啊,不如咱们留着晚上煮面吃吧?”

    玉竹一副不太确定的样,不过心里却有成竹。卤味是很合大众味的一个东西,他们肯定吃这东西。

    二心动归心动,但她知自己家的况。没什么劳动力,像这样在岛上些装装罐的普通活儿还可以,真是去摆摊卖吃,那肯定是不过来的。而且,也没本钱找小竹买呀

    “十三娘,我去给你找块净的布来,你跟十六两个把那汤里的渣滓都滤一,另外再加三大勺盐去。”

    “走走走!看看今儿有什么好吃的去!”

    一个个的看着那盆小章鱼,都要来了。十三娘照一人三只的数儿,给他们都分了去。

    要说一天活是有儿累,不过只要吃到主家准备的饭菜,那真是什么疲累都忘了。

    “这样啊……”

    “多久我还不知,得看一日卤多少锅了。这用的次数越多,里的味也会越来越淡。不过一两月是肯定能用到的。”

    “三姑娘,好香啊!这布包里是什么东西啊?”

    这些玉竹不好跟她们讲,但好在她们都习惯了听她的话,都照着她的意思了。