一排五个小灶台。

    是真的小，每个直径还不到一尺，上面放着厚实的小砂锅。

    右手边有个原木档板，上面摆着两排小竹箩，一排放的是鱼、羊、、鸭、猪耳朵，一排放的是豆腐、豆、木耳、萝卜和几样新鲜时蔬，都是洗好、切好的。

    最让人惊奇的是，从材到件净，一丝泥油渍都没有，瞧着就放心。

    不光百姓，就连旁边的摊贩都围拢过来，七嘴八地问着。

    司南很有耐心，笑呵呵地作答。

    “这个小屉装的啥？”

    “调料格，油盐酱醋放在里面，随用随取。”

    “这个大竹筒呢？”

    “烟囱，咱们这小火锅是现选现，烧的木柴，断不了冒烟。”

    “为何烟囱还个帽？”

    “有了这个‘帽’，烟就会向四周缓缓散去，不会熏着大伙。”

    “……”

    司南手也没闲着，三两就把锅底煮上了。

    五个锅，五味，各自独立的小灶，往哪个底丢柴禾就能煮哪个，若客人要得多，还能同时煮。

    至于锅里煮的啥，识字的都能看见，砂锅上刻着呢——麻辣袪锅、羊滋补锅、酸汤锅、鲜鱼锅、红枣养生锅。

    锅底是司南在家煮好的，这时候只需舀上一勺，添半瓢，煮沸加菜就好，又快又净。

    也是司南用车拉过来的，用刷了油的木桶装的清甜井，煮沸后再用，健康又卫生。

    香的汤往锅里一倒，鲜香的气味顿时飘散开来，众人忍不住吞起了。

    有人问：“你的这个叫啥？”

    司南没答，红彤彤的牌往车一竖：司氏小火锅，二十文随便选。

    第5章 真香

    大伙倒一凉气。

    “二十文？这么贵！”

    “够全家吃上一大锅汤饼了。”

    方才还想尝尝新鲜的人，立打消念。

    司南指了指旁边一个底大海碗，笑着说：“二十文钱，六荤八素，填满这个碗，也够全家吃上一顿了。”

    大伙还是摇。

    这个时代，十五文钱能买好大一份菜，一两银能置办一小桌酒席，二十文真不是一个小数目。

    人群中不乏赖闲汉，里气地嚷起来——