郎略警惕,每次臭兄这
表
,八成是在冒坏
。
果然,司南一个坏笑,“所谓‘合家
’呢,就是‘全家动手,一起来
’。”
二郎:……
他就知!
今天天气好,心也好。
司南想搞个新样。
先分任务,冬枣搬砖,槐树拉土,二郎和泥,其余孩
跟着司南熬米汤、
,
古代版“黏合剂”。
司南想一个面包窑,熊猫
的那
,小时候爷爷给他
过一个。每次他想吃面包了,
就用面包窑给他烤。
村里的老人家很少去超市买面粉,就用普通小麦磨了面,用
泡
面
,加
清、糖,增加
白质
量,充分发酵,
来的面包
微酸,有
别样的风味。
司南突然想吃了。
也想让唐玄尝尝。
崽们快乐地和泥的时候,司南就把面团发上了。
宋代还没有提纯过的碱,只在冬天的时候,盐湖里会析少量碱结晶。司南让唐玄帮忙找了一些,稍稍加工一
成
用碱,想吃碱面馒
的时候就会用。
这个时代也没有发酵粉,好在可以用老面团和糖引
,早上把面和
来,放在
光充足的地方,晚上就能用。
若是着急,就烧锅温,大概到六七十度,把面盆温在里面,两三个小时就能发好。
到时候面包窑刚好晾,唐玄也就回来了。
孩们还在快乐地和泥
,司南去街上买了几串
枝,想给唐玄一个惊喜。
还没家门,就听见院
里人喊狗叫,好不
闹。
邻居们坐在巷,一边聊天一边
着针线活,瞧见他过来,纷纷打招呼。
“南哥儿买了?”
“二郎回来了?”
“又要好吃的吧?”
司南笑得和气,“是呢,打算样新吃
,若味
还成,就让二郎给婶
们送去。”
妇人们也不推辞。
谁不知,司南
来的东西,就连官家都说好。到时候给二郎拿些别的,不让他空着手回去就成。
这就是邻里间的分。
司南寒暄两句,回了院。
妇人们七嘴八地
慨。
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