在凡是他们觉得难吃的上。
第二名就是苦瓜。
明明有那么多人劝告大家不要轻易尝试,但好奇心这玩意儿是真的没办法,越好奇越想知,越是被人阻止越是想吃,结果一个个全吐了。
直到吕欧一行人摘完苦瓜回到营地,尝了一虚拟数据的观众还是觉得苦瓜那惊人的味
留在嘴里,如
影般挥之不去。
苦瓜将将现不到半个小时,就能和荼毒广大帝国人民许久的黑暗料理相提并论,可见苦瓜的威力有多大。
就在观众们不停地在弹幕里吐槽,苦瓜这天然的黑暗料理是怎么
成的时候,苏千凉准备
苦瓜了。
生苦瓜并不好吃,苦味很重,理过后
成菜的味
还不错。
当然,苦瓜最重要的是去籽、去芯和焯
——这几个步骤
来能去掉不少苦味。
苏千凉一边说一边,没有加快速度也没有刻意减慢,就是以一般的速度
行
理,让他们能够看清楚。
“不论用什么材,清炒的步骤都是一样的。
锅、倒油、翻炒、放盐,基本就是这样,因为苦瓜的苦味,可以放
糖
行中和。”
没说几句,一盆清炒苦瓜就锅了。
以往总是很心试菜第一个给评价的明
安静如
,微笑着帮忙递盘
。
苏千凉也不勉他试,用现有的
材尽量多
几
和苦瓜有关的菜肴,免得一桌都是绿油油的清炒苦瓜。
嗷嗷待哺的人太多,全让苏千凉一个人来就过分了,她又不是谁的专属厨娘,明
、梅冬灵、盖彭彭就从最简单的清炒苦瓜开始学。
尽他们没有亲自尝试过清炒苦瓜的味
,但是有前面的
菜经验在,看苏千凉
过一遍又听了一遍解释,记得差不多。
总归不会现可怕的黑暗料理,真不行也将就着吃吧。
四人掌勺,还有专人洗菜递盘,速度快了很多。
苦瓜炒、苦瓜蒸
、清炒苦瓜、苦瓜炒
、凉拌苦瓜……一桌
的苦瓜宴,看得嘉宾们的脸都变成了苦瓜。
哪怕之前很相信苏千凉手艺的金六和殷
伍,面
也有了变化。
再怎么好吃,全是绿油油的苦瓜,和香诱人的烤蛇
比起来,这个看起来就没胃
。
唯二面不改的就是知
苦瓜
菜什么味的苏千凉,和
味异常觉得苦瓜
好吃的吕欧。
“苦瓜火效果好,上火严重的多吃
。”
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