,这玩意的粪便是真多,不排掉不敢。
讲究一的
法会事先去除蚂蚱的翅膀和
脏,数量太多嫌麻烦也可以直接
。在加盐的沸
里焯一遍,捞
沥
,
油锅里炸就成。
“炸蚂蚱最好用小火,少倒一油,慢慢地炒,这样
来的蚂蚱不会太油,吃起来不腻。当然,你想用很多油炸也没问题。”
苏千凉向来推荐所有人尝试创新,不会把一烹饪方式牢牢定死。
蚂蚱很容易炸得酥脆,油炸的时间比蚂蚁更多一,不到三分钟的样
就差不多了,
锅之后撒
盐就成。
喜辣味的可以撒
辣椒粉,但是虫
料理还是最推荐撒盐吃,咸香
的嘴好吃。
经过油炸,每一只蚂蚱的肚都是膨胀饱满的,膨起的
微微透亮。
一去,嘎嘣脆,
味,越嚼越香。
明惊喜地表示:“老师,蚂蚱
多,比昨天的蚂蚁要好吃,
味也更重了!”
吃一只蚂蚱能抵得上数十只蚂蚁,太满足了。
关键是蚂蚱是害虫,那既能消灭害虫,还能同时满足
腹之
的幸福
,
呆了!
苏千凉随手夹了一只,是只母蚂蚱,肚里有卵,有
吃鱼籽的
觉,比一般的蚂蚱更好吃。
“再试试烤的。”
“好嘞!”明昨天
过很多烤蚂蚁,今天很顺手。
油炸的蚂蚱说是炸成金黄又不尽然,颜
有
偏黄偏红。
烤蚂蚱的颜比较暗,是那
接近于焦黄
的暗,看上去不如油炸蚂蚱的
来得
烈。
等到真正……明
嚼了两
只撒盐的烤蚂蚱,不是很满意,撒上辣椒粉重新吃过一次才觉得好,跟着又往油炸蚂蚱上撒辣椒粉
行两者的对比。
“老师,油炸蚂蚱撒盐就很好吃,烤蚂蚱还是多加调料更好。”
苏千凉同意他的评价,从两个盘里分别取了一些。
刚刚倒
两小只的小
盆,还没开始吃,那边贾宜楠罕见地爆了
话:“艹,这群人是傻
吗?!”
堂里不少人摸
光脑,不知看到了什么竟然集
爆
,语气一个比一个凶残。
就连文弱的三局和科研院的工作人员们,也是一副要隔着屏幕打人的样。
苏千凉缓缓打了一个“?”
第94章
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