了：烈狮狮虎喜鳗鱼。

    猪排饭主要由明制作，他油炸品的经验是六个人里面最丰富的，能够把炸猪排的火候控制得足够完。

    其实猪排饭不算是日本的特产，而是亚洲菜式，很多地方都有自己的特定法。

    比如泰国的香茅猪排，越南的泰式烤猪排饭，都非常有地方特。

    日式猪排饭主要是一大块炸猪排放在米饭上面，上和洋葱，或者炸猪排切成块，和米饭、酱一起搅拌吃。

    后者还有咖喱猪排饭的法。

    今天提供的猪排饭就是以上三，觉得米饭和酱不够还能再加。

    日式风自然少不了刺和芥末。

    刺吃的是新鲜和材的原原味，但是刺上面的寄生虫容易染人引发病症，所以厨房要多一个杀死寄生虫的步骤。

    怎么在保持海鲜生、鲜的特杀死寄生虫，又是一个比较困难的课题，好在有忒的副院金司禹，试验一天就搞定了。

    现代有很多人不喜生海鲜的，以及受不了芥末的那冲和呛，苏千凉也不喜生吃。

    比起生吃，她更喜海鲜熟了以后的，包括旁人钟的呛虾呛蟹都是被她杜绝在餐桌以外的。

    生吃八爪鱼，更是想都不用想。

    她可不想让八爪鱼的盘附在咙里导致窒息，吃个饭被送去医院急救，那也太过了一。

    所以这用起来有一定危险的菜，早早被她彻底剔除韩式风的菜谱之外。

    主以外，还得加两小吃。

    章鱼小是苏千凉曾经最喜的一小吃。

    这个还需要特意定制有着一个个圆孔的机，稍微了时间研究圆孔最合适的度和宽度，好在成功以后所有人都很喜。

    包括甜的团。

    当然也可能是因为他吃腻了甜，想换个不同的味。

    而且团最的还是浇了番茄酱和沙拉酱，撒上一些柴鱼片、海苔片，酸酸甜甜还有嚼劲的的章鱼小。

    客人都是不差钱的主，所以苏千凉很舍得放章鱼，每一颗章鱼小里面都放了三段两厘米左右度的章鱼须，偶尔遇到章鱼须细一的，还会多放一段。

    当然，用料舍得，价格也得相应提升上来。

    不是不舍得多放一些，而是章鱼小总共就那么大，不能再放了。

    形状再大就容易焦，影响，而且章鱼须的量放得太多，味反而没那么好，这是经得所有人亲试验得到的结论。