第三十章　　　　　一年之始

    昭和二十七年的元旦日，从这一天开始，一连三天家中都是不开火的，号称是年神在家里，厨房里不好叮叮当当地吵闹，因此千代夫人提前好了放在冰箱里，取一分放在彩漆的木质饭盒里，供奉在神龛前，一餐便可以吃了。

    对于日本的这个风俗，金钟勋也觉得很是不错，毕竟一年劳作到这个时候，也很该好好休息一，如果新年期间还要一日三餐地饭，就觉得还是与平时一样，好在冰箱很大，足够放四个人三天的饭，供奉几个小时之后拿来给人享用，倒是也缓和了之前冷藏的温度。

    午间千代夫人在佛前拜了拜，将饭盒从供桌上取了来，招呼：“好了，大家快来吃饭吧。”

    于是四个人便团团坐在餐桌边，每个人面前一个饭盒，好像工作日吃便当一样，金钟勋揭开盒盖一看，很漂亮的彩啊，寿司饭团、蔬菜天妇罗、煮虾、腌渍的红白萝卜，还有煮黑豆，那一小份黑豆尤其有趣，是用番茄酱煮来的，因此红红黑黑的漾在那里，如同红海面上黑的小岛屿。

    金钟勋尝了一煮黑豆，味居然真的很不错，从前千代夫人煮黑豆都是加黑糖、酱油还有铁钉，放铁钉这个太犀利了，有的时候日本的一些料理的方式，就让金钟勋莫名地有一武士的觉，比如在烹调的时候放铁钉，不过腌制糠渍的时候加铁钉，可以让茄的颜更鲜艳，煮这铁钉黑豆的效果大概也是一样，反正金钟勋是没吃过不加铁钉煮来的黑豆。

    那样古老方法的煮黑豆虽然也很味，不过千代夫人虽然谙传统，却也是个求新求变的人，如今在日本，西风愈来愈盛行了，比如狗汉堡包之类，因此千代夫人便也随着时代的变化，在味噌之外，她也很是喜番茄酱，一大瓶一大瓶地熬，在浆状的番茄里面加胡椒粉和葱粉，还有昆布粉，便是改良的日式番茄酱，有的时候晚饭便是番茄酱通心粉，除了通红的番茄酱，还撒了切碎的和香片，有的时候会将换煮青豆，青豆煮后沥分，又在芥末酱里面过，此时洒在红彤彤的番茄酱上，一片鲜灵的绿。

    千代夫人笑说：“多吃一黑豆，新吃可以健齿延寿，啊呀呀看看槿姬，就这样直接咬栗呢，咬得咯吱咯吱的。”

    金钟勋望向屋角：这一场比赛是槿姬赢了，难怪那么笑眯眯的。

    要说与千代夫人在一起，随时仿佛回到江时代，金钟勋也晓得御节料理的是有许多说法的，比如说红白萝卜象征着红白至喜，海带卷代表乐愉快，黑豆是勤劳工作，鲱鱼籽寓意后代兴旺，但是吃的能够健齿寿，却是在千代夫人这里才始听闻，问起来却是一百多年前的说法了。

    吃过饭后，金钟勋洗刷了饭盒，回到房间中靠着墙坐在那里，川忍见他神间又有些惘惘的样，知他又是在忧虑在朝鲜的志勋，昨天去餐馆那边吃饭，全家人都齐聚一堂，只有志勋不在，因为战争，连音讯都断绝了，通信汇款全都隔断，本不知志勋如今是怎样的况。