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    原本他想让锅组合成最常见的太极形鸳鸯锅,奈何材质,虽然能够随意变形,但是想要折成完的“S”也不太容易,只能退而求其次,成了一个“日”字型火锅。

    日就日吧,咋的都要吃,反正星际人连火锅都没有吃过,更不会在意锅的形状是否标准了。

    素的自然是洛拉斯星本土来的小青菜、蘑菇、生菜,以及冷冻的面、海带和鱼豆腐。

    众人仔细看了看西维尔摆在桌面上的盘,确实全是生的没错。

    虽然这里类价格昂贵,但考虑到在这里的最后一顿饭怎么说也要丰盛一,洛白就毫不客气地买了一大堆的荤菜,制作成羊卷、片和手打,自然还有医生们垂涎已久的鱼片蟹等等。

    洛白往锅的左右两侧都倒汤,一侧飘起了大葱、蘑菇片和姜片,另一侧则浮起了红彤彤的红油,一郁的麻辣鲜香味顿时窜起,极其霸地唤醒了在场众人的胃

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    多说无益,吃火锅还是得在实践中掌握熟练技术。

    “火锅时要注意有些材很快就熟,老了就不好吃了,比如肚,时间一到就得立刻捞来,这样才会保留脆。”

    “一边是辣的,一边是不辣的?”余铎肯定地问。吃过了铁板鱿鱼的他,现在看着这个红亮的颜,几乎条件反般咽了一

的黑衬衫,背对着他们摆着一盘盘菜,里面盛放着各类片、蔬菜,还有军区医院采购中心最近新上架的海鱼片!

    之前和大哥一家一起吃的韩式火锅并不需要自己动手来煮,比起鸳鸯火锅简单不少。

    油碟里加了有蒜末、香菜、盐、醋等,还有香的芝麻油;芝麻酱碟是西维尔的偏,他尝了一之后觉得是在味:调制到稠度合适的芝麻酱,生碎和辣椒面,虽然不知是用来什么的,但觉就是很饭。

    各的菜品摆了一桌,有荤有素,类繁多。

    “是的。一边是清淡的菌菇汤,另一边是麻辣味的,方便让味不同的人也能一起吃饭。喜什么材,放锅里煮熟再捞来就好了。”洛白耐心地解释

    “是不是我们来太早了?”克莱谨慎地问

    包括西维尔在,他也是第一次吃这气腾腾的火锅,将洛白的话听得格外仔细。

    不等他们兴奋完,尤妮尔发现了不对劲:“菜是……生的?”

    洛白开解释:“这顿饭的名字叫鸳鸯火锅,就是要边煮边吃,所以材都是生的。”

    余铎和克莱早就馋着医院呢,但是洛白一直没有更新新的菜谱,他们忙于工作,自然也不会有时间学饭。没想到今天就有福了吗?

    “先煮不容易熟的大块荤菜,然后再放易熟的菜,吃的时候可以撇去表面的浮沫,更好。”

    西维尔趁着他在往锅里倒汤,招呼着不知所措的客人们坐,还在每个人的面前摆上了蘸料油碟和芝麻酱碟。

    随着加板的火力全开,汤底开始咕嘟咕嘟冒起了小泡泡,白汤分开始翻涌,让蘑菇片在表面动漂浮,而红汤的那一侧还没有动静。

    洛白将和鱼虾锅底,轻巧地将一大盘材拨了咕嘟沸腾的火锅里,没有让汤到人。然后开始了些片,