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分卷阅读109(2/2)

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    加后又飞速降温的表面浮了一层,他小心翼翼的在不午,将层的了另一个容中。

    焦糖层薄脆,敲碎之后和布丁一起吃,又多了一层次的。焦糖因为在灼烧化后又凝聚成型,本带有微苦的甜味,让布丁单纯的香甜多了一丝回味悠的甜意。

    “……你就把我的茶和酒用来饭了?”

    舀起一大勺布丁,让摇摇坠的布丁和裂成小片的焦糖一起送中。

    清过筛倒,再加细砂糖搅拌均匀,重新倒回小钵中,这样刚刚那层薄如蝉翼的又漂浮在了的上层,这也是“双”名字的由来。

    作者有话要说:  *为什么会有盐和糖:喝英式午茶会用到糖,喝烈酒会往虎撒盐(为了尽量让架空文有逻辑我绞尽脑

    他将微微颤动的双往洛琼的方向推了推,“再来尝尝这份双吧。法几乎

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    他气,学着洛白的样拿过一瓶焦糖布丁开吃,同时还思索着如果味不尽如人意的话,要怎样在批评他的同时不伤了他的自尊心。

    洛琼皱了皱眉。只有三样材,也没有复杂的理方法……这样来的成品能好吃到哪去?

    啧。洛白料到父亲不会轻易给赞许,幸好还有第二个准备。

    实际上在古地球,世界各地的人都会赋予焦糖布丁不同的形态,如香甜如的西班牙芙朗,浪漫的法国烤布等。洛白也只是简单地缩短了制作步骤,的成品只要味,他并不在意“正宗”和“传统”的划分。

    又取来了五百毫升,开着小火的同时,洛白将剩清飞速打散,表面浮了许多细密的气泡。

    布丁柔,闻起来没什么味,但是轻轻一抿,就能觉到郁的香气在尖迸发。糖的甜了小巧的布丁中,似乎世界上所有的甜,都缩在了这一小勺中。

    洛白直接拿过一瓶焦糖布丁,给洛琼了一个示范。只见他手持一个小铁勺,轻轻敲击了一表层薄脆的焦糖壳,在一声轻微悦耳的“咔嚓”后,表面焦糖的破碎分裂,的固

    等到最后端烹饪室,洛琼震惊地看着面前的小瓶小钵里盛着的

    盖上盖,同样用凉上锅蒸,烧开后改中火蒸15至20分钟,蒸好在锅里闷几分钟取即可。

,也是一西餐甜品。原本的正式法是用面粉、果等材料制成的。然而受制于材和厨,洛白直接将它用最简单的方法了不一样的形态——,甜挞心。

    洛琼这才从心天人战的思索中回过神来,淡淡说一声:“还行吧。”

    第67章 双

    “怎么样?”洛白问他。

    一章:双

    原本还担心洛白被他的苛刻要求为难到的洛琼,此刻竟然有些不知说什么好。

    好吃吗?确实味不错,可是就这样直接夸赞他,又违背了让他受一挫的初衷。

    洛白挑起眉:“你说了家里材和厨都有限,我就只能用和糖来简单的甜品了。”

    用两份甜来说服固执独断的老父亲,他势在必得。